我が家のグリーンカレーは・・・

昨日急にグリーンカレーが食べたくなり夕食に作りました。

私の作るグリーンカレーはカボチャや人参を沢山入れるので、見た目はグリーンではなく「イエロー」ですが、辛さが控えめのマイルドなお味になり、とても美味しいですよ。

暑いのは苦手ですが、こうしたお料理が美味しくなるのは良いですね。