カリフラワー・チーズソースグラタン

大きなカリフラワーを購入したので、昨日は「チーズソースグラタン」を作りました。





ミセステーラーがよく作ってくださったお料理の中の一つで、典型的なイギリスの家庭料理ではないのですが、私も連れ合いも大好きなので、カリフラワーを見るとつい作りたくなります。


彼女のことを偲びながらいただきました。