梅干しパワー

先日、吐き気で食欲がない時に、おかゆと一緒に食べたのがこちらの梅干しでした。


不思議なもので、梅干しを食べると胃の中が少し楽になったような気がしておかゆも食べることができました。


昨年、市場で南高梅を見つけ初めて作ってみたのですが、かなり塩をいれたにも拘らず、甘みがありとてもおいしくできています。


最近では、連れ合いがお弁当を食べる時間がないとかでおにぎりを持参することが多いので、大活躍しています。

梅干しに感謝です。


梅干しはお腹を壊したさいにも効果があるようですので、８月のイギリス＆パリ旅行にも持参することにします。


今年の夏はこの梅干しで乗り切ろうと思います。