お料理 ①

メキシコ料理の最初は、りんごのワインで
乾杯です。乾杯と言わずに「サルー」と言う
そうです。このワインはジュースぽっくって
甘くおいしかった。一番目の料理はトスターダ
レタスとアボガドを皮（主食）の上にのせて
とまとのソースでいただく。二番目はポソーレ
レタスとジャイアントコーンのスープ　あっさり
してみないただけた。写真の料理はアドボデポイヨ
鶏肉に大唐辛子パジリアのソースとメキシコ風ライス。

お料理 ②

まちがっているかも知れませんが、カマロンモホアホ
アホとはにんにくのこと。レモンをしぼっていただく。
案外どれも日本人の口にも合っていました。

自家製のプリン

これもけっこうおいしかった。宿泊した日は
ほかに予約客がいなかった為、全館貸切で、
どの部屋をつかってもいいと言われました。
お風呂も二つあって天然温泉と露天風呂がそれぞれ
あります。ホームページを記載しておきます。
http://www.laposada.co.jp/　です。一度見て
ください。