今日は娘の仕事がお休みで、行橋のゆめタウンまで買い物に出かけました。
私の足に合う靴がゆめタウンにあるのです(小倉の街まで行けばもっと良い物があるのでしょうが・・・)
中国では目的も無しに街をぶらつくことはあまりないので、娘に付いて回りながら中国へ持ち帰る物や友人へのお土産を探しました。
最後に・・・何か月も我慢していたソフトクリームを食べて・・・大満足の私です
今日のお買いもの・・・お目当ての靴は気に入った色のがなくてパス。
スティックのお香の特売があっていたので気にいった匂いを探しました。
カントリーマーム、中国でこれは日本のお菓子の中で最高の人気です。 高級和菓子を食べてもあまり感動を示さない中国人や韓国人はこれを食べると、「好吃!」の連発です。
椅子のクッションを探して居たら「姿勢クッション」を見つけました。 クッションの上に乗っているのはパソコン用のクリーナー、日本ではこの種のクリーナーが流行っているみたいですね。 娘の勧めで色んな種類のモップを買いました。
韓国人の友人の希望は「ドラフトワン」、安売りを見つけてすぐにゲット。 他は老師のお子さんの玩具、100均でゴルフと魚釣りを見つけました。 男の子用って余り無いのですよね。
他は思いつくまま細々したものを買いました。 このようにして買い貯めた品物で帰りは30kg以上詰まったキャリーが2個になります。
帰りの車の中で、娘に「今日の夕食は何?」と尋ねると、「牡蠣のシチュー」ですって!
そう言えば冷蔵庫に大振りな牡蠣が沢山入っていました
島にも牡蠣はありますが、どうにも不安て料理できません。
以前は休みで帰国しても台所は私の仕事でしたが・・・最近どういう訳か娘が何も言わずに作ってくれるようになりました。
もしかしたら、嫁入り修行!? 早くそうなると嬉しいな
出来上がりました! 一口食べてみると牡蠣の風味一杯のとても美味しいシチューです。
慌てて食べたので、牡蠣が1粒も残っていません。 これに大判とはいかないまでも慶長小判大の牡蠣が5粒も入っているところを想像してみて下さいね。
それと、娘はエリンギをコロコロに切って入れていました。 食感がとても良い!
お味はとても良かったのですが、写真を見て緑の野菜が入っていないのに気付きました。
Yちゃん、料理には色のバランスも必要ですよ。
緑の野菜と言えばブロッコリーかインゲン?
今回は牡蠣がメインなのでミックスベジタブルで作ってもよかったかな?
「明日はお母さんがおでんを作ってね」と言われましたので、頑張って美味しいおでんを作りましょう