久しぶりに

米粉入りのカンパーニュとやらのパンを焼きました。

あまりの久しぶりなのですっかり作り方忘れてしまいました、、、

何とかできました～～ふぅ～～

昨日パソコン教室でぶんさんの手作りの蒸しパンを頂きました。

なんでも小豆が体にいいと言うことで、小豆とレーズン、サツマイモの具たくさんの蒸しパン

めっちゃ美味しくて２個も食べてしまいました。ご馳走様でした。

オマケ

昨日朝の台所風景撮ったので、夕方の光景。

あまりにもガラス越しにオレンジに輝いていたので思わずまた撮ってしまいました。

それから外に出てまた一枚。

たわいのない一日。これが一番！！！

クリストシュトーレン

前回は「マンデルシュトーレン」これはパンに近い柔らかい生地です。

今回は「クリストシュトーレン」ちょっと固めのパンです。

この後、ほんとはアプリコットジャムと、溶かしバター、ブランデーの混ぜたものを塗って

その後、冷めたら、粉砂糖をかけて完成なんです！

でもアプリコットジャムないから、このまま、粉砂糖だけつけて食べますワン♪

いつの時代に戻りたい？

今、自分がどの時代に戻りたいかなぁ～？

と、友達と話したことがる。

私はすぐに答える「高校生に戻りたい！」

そして、マックでデートしたい！って！

だって私の頃にマックなんてなかったし、喫茶店しか、そー言えば純喫茶ってあったよな？

あれって、普通の喫茶店とどう違うんやろ？

ふと昔を懐かしいんだ今日この頃です。。。

★おまけ★

久しぶりに普通の食パンを焼いてみた。

普通の食パンってって？って言われそうです。。。。

頂きました。

パン教室で買ったパンの型、作らないからと頂きました。

新しいパンに挑戦だー！！！

すっきりしない日です、、、

もう二度と作らないと思ってたバターをまた作ってしまった、、、

生クリーム（乳脂肪４５％）が半額になってたので、ついふら～と買ってしまいました、、、

生クリームと塩小さじ１/４入れてフードプロセッサーで撹拌して水気を絞ってできあがりです。



ついでにパンも焼いて、明日はこのバターを塗って食べよう！