まめ～

★先日、ある大型スーパーで十勝フェアが開催されていました。
本州の方が『北海道物産展』に惹かれるように、北海道（札幌）に住んでいる私も十勝と聞くとついつい引き寄せられてしまいます。
（昔から馴染み深い所でもあるからかな。。。？）

★スーパーのイベントとしてはまずまずの出店。
その中でも気になったのが本別町でした。
そう、先日　廃線になったばかりのふるさと銀河線の記事でも登場した




岡女堂
のある本別町です。






おからと煮豆を購入

私は甘い豆が苦手なので「この豆、甘いですか？」とお店の人に聞くと「甘くないよ～」とのこと
一緒に豆クッキングの本も頂いたので、そのなかからコチラ












豆サラダ
を作ってみました。


　ウマ～イ


★さて問題は「おから」。
卯の花大好きな私と嫌いな夫。（男の人って嫌いな人が多いですねー）
忘れた頃に卯の花を作るんだけど、お愛想程度にしか食べてくれない。。。
で、前に余った卯の花で作ったポテトコロッケ






も、撃沈した


そこで今回は　おからそのモノで作ったクリームコロッケ（やっぱりコロッケ）に挑戦！

























大・成・功～　


★これはウマイと言って食べてたけど、ここまでしておからを食べてもらうべきなんだろうか。。。
どうなんだろう？


＝追　記＝

そう言えば、こんなのも作ってました♪





おからとすり身の巾着
ダシがジュワッとしみているので、おから嫌いな人にもですよ

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