緑ヶ岡にある「ラーメン工房 YAMA屋」に行ってきました。
以前はここのウリのつけ麺をいただきましたが、
この日は豚骨濃厚魚介ラーメン（７００円）をいただいてみました。
文字どおり濃厚な魚介のダシがつまっており、
かなり強烈なスープは非常に特徴的です。
麺は一般的な釧路ラーメンとは異なり、
やや太めとなっております。
具材がキャベツというのも面白いですね。
キャベツはねぎに差し替えるという事も出来るそうですよ。
お店の住所は釧路市緑ヶ岡４丁目６－８
清明小学校のすぐ近くにあります。
↓一日一回ポチッとクリックしてね
（北海道部門８０位あたりにおりましたが、今日はどうでしょう？）
↓こちらもよろしく
以前はここのウリのつけ麺をいただきましたが、
この日は豚骨濃厚魚介ラーメン（７００円）をいただいてみました。
文字どおり濃厚な魚介のダシがつまっており、
かなり強烈なスープは非常に特徴的です。
麺は一般的な釧路ラーメンとは異なり、
やや太めとなっております。
具材がキャベツというのも面白いですね。
キャベツはねぎに差し替えるという事も出来るそうですよ。
お店の住所は釧路市緑ヶ岡４丁目６－８
清明小学校のすぐ近くにあります。
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（北海道部門８０位あたりにおりましたが、今日はどうでしょう？）
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よく、雷さとうに行くので
ここのラーメン屋さんは見てました。
行った事はないんですが・・・う～ん
釧路ラーメンに慣れてる舌には強烈そうですね。
でも、一度は経験してみるかな～？
↓かきラーメンは美味しいよねん！！！
ダイエットが終わったら食べるぞ～～
ここは釧路ラーメンのあっさりと比較すると、
魚介系の相当濃厚なスープになります。
好き嫌いの分かれるところかと思います。
かきラーメンはおいしかったですよ。
とりあえず、ダイエットの終わる日が来るといいですね（笑）