【七浦おすそわけキッチン】
～旬を味わう「おもてなし料理」～
１月２８日（火）から３０日（木）まで、ＪＲ博多シティ「博多阪急」で筑前七浦の会主催による料理教室＆食のミニセミナー「七浦おすそわけキッチン（全６回）」がスタートします。
第３回目は「Slow Resortぶどうの樹」の和の達人、浦上 司料理長が旬の食材を美味しくする一工夫と職人の技を伝授致します。
日時：１月２９日（水）１０時３０分～
講師：浦上 司さん（野々庵 料理長／岡垣町）
会場：博多阪急Ｂ１Ｆうまか研究所
※受講受付は終了しています。
【七浦おすそわけキッチン】
～旬を味わう「おもてなし料理」～
１月２８日（火）から３０日（木）まで、ＪＲ博多シティ「博多阪急」で筑前七浦の会主催による料理教室＆食のミニセミナー「七浦おすそわけキッチン（全６回）」がスタートします。
第２回目は、地域食材の伝道師として「薬膳」や「自然食」を基とした食育活動や飲食店開業支援などでご活躍の野菜ソムリエコミュ二ティ福岡副代表の古賀広宣さん（となりのグリル 代表）による楽しく学べる料理教室です。
日時：１月２８日（火）１８時３０分～
講師：古賀 広宣さん（となりのグリル 代表／福津市）
会場：博多阪急Ｂ１Ｆうまか研究所
※受講受付は終了しています。
１月２１日（火）、筑前七浦の会でお世話になっている煎餅屋さんを訪ねました。
美味しさにこだわり、作り置きをせず、毎朝４時から３人で一枚一枚丁寧に煎餅を焼いていらっしゃいました。
【七浦おすそわけキッチン】
～旬を味わう「おもてなし料理」～
１月２８日（火）から、ＪＲ博多シティ「博多阪急」で筑前七浦の会主催による料理教室＆食のミニセミナー「七浦おすそわけキッチン（全６回）」がスタートします。
第１回目の講師は、福津市のレストラン「ダンデリオン」オーナーシェフの城石岳洋さん。
大阪「レナウン・ミラノ」、「ホテル日航福岡」、レストラン「アデール」等で計１０年以上の修業を積んだ城石氏が、七浦の食材をふんだんに使ったイタリアン料理を伝授致します。
日時：１月２８日（火）１５時００分～
講師：城石 岳洋さん（ダンデリオン／福津市）
会場：博多阪急Ｂ１Ｆうまか研究所
※受講申込は終了しています。
１月１７日（金）、公益社団法人 宗像青年会議所の新春祝賀会に出席しました。
ご出席いただきましたご来賓及びＪＣ関係者の皆様には、ＯＢの一人として心より感謝を申し上げます。
第４０代理事長の横山 誠君をはじめ宗像青年会議所の新たな一歩を応援致します。
１月１６日（木）、西日本新聞に掲載されました。
“来月、花嫁行列で盛大に祝福”
“挙式カップル２組を募集”
“宗像の赤間宿まつり”
１月１４日（火）、１５時からは「赤間宿まつり」時代衣装行列の打ち合わせでした。
当日の花嫁道中を盛り上げる舞台づくりは着々と進んでいます。
あとは主役を務めていただく花嫁さん花婿さんの登場を待つばかりです。
１月１４日（火）、午前中は本年最初の宗像市東部観光拠点委員会でした。
来月２３日の「赤間宿まつり」で拠点施設のＰＲブースを設置し、同施設の愛称募集も行ないます。
尚、「赤間宿まつり」時代衣装行列に参加したい方は、赤間地区コミュニティ運営協議会事務局（0940-39-7051）までお申込みください。
１月１２日（日）、博多港からフェリーで長崎県壱岐へ。
Facebookの新春賀詞交歓会に出席するためです。
今回は「カメラ講座」も受講しました。
入門編の今回の講座では、絞りとシャッタースピード・構図の取り方・光の入れ方を教わりました。
宮若市「日本一の大門松」。
脇田温泉入口（ドリームホープ若宮の近く）で１月１３日まで見ることができます。
どんど焼きは１月１９日（日）正午からです。
鐘崎自慢の天然とらふくを手軽に楽しむ人気のフェアが今年もやってきます。
伝説の素材、極上の旬を心ゆくまで味わっていただける「鐘崎天然とらふくフェア」は２０１４年１月１８日（土）からの開催です。
鐘崎自慢の「天然とらふく」を心ゆくまで味わえる【鐘崎天然とらふくフェア】と、とらふく以外の「天然ふく」を多彩なメニューでリーズナブルな価格で楽しめる【鐘崎天然ふくフェア】。
それぞれ二つのフェア参加３１店舗をご紹介します。
福岡県最大の天然フグ水揚げを誇る宗像の鐘崎漁港。
産地だからこそお手軽に、極上の味を心ゆくまでお楽しみください。
フェアに関するお問い合わせは各エリアの観光協会へ。ご予約は各店舗に直接お電話ください。
主催：主催：鐘崎ふくフェア実行委員会（鐘崎漁業協同組合・鐘崎漁協ふくはえ縄船団・宗像市・宗像観光協会・筑前七浦の会）
協力：若松おさかなロード・芦屋町観光協会・岡垣町観光協会・福津市観光協会
