高島平発・文化的居場所「ミストラル」への夢

地域をファッション・音楽・お酒の“文化”の力で元気に!……地元に文化的な居場所作りを模索しています。

筑波大学 純米吟醸「桐の華」

2018年10月08日 03時42分00秒 | ●雑記録
(ブログを書いたのに、投稿アップを忘れてました…)

今日の夜に合宿から帰ってきました。

お土産は筑波大学のブランドで出してる、「桐の華」という日本酒です。

と言っても、買ったのではなく、合宿のワークショップの中で、政策提言プレゼンがあり、最優秀賞の賞品として、チームでもらったのです。


筑波大学で桐の花から酵母を作り、それを基にしての日本酒です。

日本酒の肴には、三升漬が抜群の相性なのですが、日本酒を切らしていたので、丁度良かったです。

このところ三升漬絡みで、リピート注文の他に別な動きも出てきました。


今回の「桐の華」は、プレゼンの勝利の美酒と、吉兆を兼ねたお酒のようにも思えます。





『A LOVER'S CONCERTO』- Sarah Vaughan