うらやのキッチン

テーブルのすぐ前がキッチンで、
料理しているところがよく見える。

お店のお兄さんは大根を切ってはる。
葉っぱの部分は漬物にするみたいである。

お願いしたのは、とろろ定食である。
主菜は肉じゃがならぬ、肉厚揚げだった。

全体に薄味である。

インスタントの出汁や、だし入り味噌ではない、
ちゃんと出汁をとったみそ汁がよかった。


大阪市浪速区桜川１－１　八百屋とごはん　うらや