ずんどう屋の高菜

　姫路市に本店がある、豚骨背油のお店らしい。

　掃除の行き届いたお店で半ファミレス、ベビーカーのお客さんもいる。

　いただいたのはネギラーメン、背油ふつう、ストレート麺かためである。

　スープはごくごく穏やか、背油も自然だった。

　自慢の高菜は新鮮なものを使っている。

　お店のお姉さんもかわいかった。
　

　大阪市中央区心斎橋筋1－5　ずんどう屋 大阪本店

ボミエのカレーライス

　カレーがあるのを見つけて注文したが、
　注文する人はあまりいないみたいである。

　もちろんふつうで大盛りで、グリルうえのに匹敵する分量である。
　さらに大盛りもできるらしい。

　スイーツ類もけっこうあるが、これまた注文する人は少ない。

　フロアのお姉さんは、お二人ともかわいい。


　大阪市浪速区日本橋５－17　喫茶定食　ボミエ　
　その３　2011年2月4日

ひろやの中華定食

　お父さんがお一人でやってはるお店である。
　大忙しなので、ややこしいメニューは避けた方がいい。

　お客さんのほとんどはラーメンとチャーハンの定食である。
　ところが、私アキオが注文したのはけっこうややこしいものだった。
　
　もやしと玉ねぎがたっぷりで、ヘルシーなところがいい。

　「昔ながら」とあるが、お店はけっこう新しい。
　古いのはお店のお父さんかもしれない。


　大阪市浪速区元町３－２　昔ながらの中華屋さん　中華料理ひろや
　その１　2008-10-24

山久のロースカツ定食

　「お食事処」といっても、洋食のお店である。
　メニューにはオムレツ、カキフライ、魚フライなど定番が並ぶ。

　すべて注文をきいてから、お店のお父さんが衣をつけて揚げてくれる。
　お父さんは三宅裕司をもう少しかっこよくしたような感じである。

　トンカツのエッジはきれいに立っている。
　よく切れるナイフなのだろう。

　
　大阪市浪速区元町３ー８　お食事処　三久
　その２　2010-11-12

三佳屋のきつねうどん定食

　麺はふつうのと細麺の２種類ある。この日は細麺にしてみた。
　ひやむぎよりも少し太いくらいの太さだが、しっかりこしがある。

　出汁はかつおがしっかりきいている。

　きつねは２枚、甘めの味付けである。

　ごはんはたこ飯にした。

　プロレスラーみたいな大将の外観とはまったく異なるおいしさにびっくりした。

　
　大阪市中央区難波千日前９－１７　熱い心のつるつるうどん三佳屋　
　その２　2012-02-24

三佳屋のサックスとまねき猫

　いただいたのは「やまいもつるつる」である。

　外はもちもち、なかはしっかりという二層構造みたいな麺である。
　麺に負けないように出汁はしっかりとってある。

　音楽はジャズ、演奏者不明の「いつか王子様が」ほかである。

　大将の頭はつるつるだったのに、いつのまにか毛がはえている。
　「かとうないか？」、「うまいやろ？」という、大将の解説つきである。


　大阪市中央区難波千日前９－１７　熱い心のつるつるうどん三佳屋　
　その１　2008年10月11日

吉村の焼きそばとたこ焼き

　テーブルの上にはラベルをはがしたペットボトルが置かれている。
　２リットル入りで、中には水がたっぷり入っている。

　のら猫よけにしては変だなと思っていたら、
　水はセルフということらしい。

　注文したら５秒ぐらいで出てきた。
　お店のお母さんは仕事がはやい。

　たこ焼きをあてにして、焼きそばをいただいた。
　大阪ではけっこうふつうである。


　大阪市中央区日本橋２−４　吉村
　その１　2010-10-21

とんちゃんのカキフライ

　「ｒ」のつく月の限定メニューである。
　みそ汁はなく，汁ものはそばかうどんを追加することになる。

　けれど、そば屋さんやうどん屋さんに比べるとも一つと思われるので、
　この日はパスした。

　私アキオの好きな店はたいがいそうだが，
　お客さんは建築・土木関係の方が多い。


　大阪市浪速区敷津西２－１４　グリルとんちゃん
　その３　2011-03-04

リブロンの日替わり

　割烹着のお姉さんがやってはるお店である。

　料理はママゴトで使うような小さなおぼんにのっかってくる。
　この日のメインは、豚肉の生姜焼きか、八宝菜のどちらかである。

　生姜焼きの上にはなぜか寿司屋のガリがのっかている。ダブル生姜らしい。

　いただいた八宝菜は純和風なのだが、
　えび、アサリ、貝柱からいい出汁がでている。

　音楽はプリンセス・プリンセスであった。


　大阪市浪速区元町１－４　難波元町バル・ヤ リブリン

とん平のコロッケ定食

　お父さんがお一人でやっているお店なのだが，
　お父さんはあんまし元気がない。

　力ない声で「いらっしゃい」である。
　照明も心なしか暗い。

　けれど，コロッケはいけている。
　外はカリッと揚げられ，中は甘めのポテトがたっぷるである。

　つけあわせはごくシンプルだが，これもおいしい。


　大阪市中央区南船場４−６　ころっけ　とんかつ　とん平

名前のないワイン屋

　倉庫かなんかの入り口に、ビニールシートをはっただけのお店である。
　のれんはもちろん、ちょうちんも看板もない。
　
　ビニールシートに顔をくっつけて中をうかがっていたら、
　お店のお姉さんが出てきてくれた。

　お姉さんによると、お店の名前はまだないのではなく、今後もないのだそうな。

　料理を注文しようと思ったら、シェフが休みでできないらしい。

　お姉さんに「店長ですか？」と聞いたら、「オーナーです」。
　
　焼肉の「空」の隣らへんにある。


　大阪市天王寺区味原町１－２０　名前のないワイン屋

立ちぶどう千本のチーズ

　立って飲むワイン屋さんである。
　「赤の１番」とか「白の５番」といったように、ワインは番号で注文する。

　この日は白いって、赤いって、さらに赤を追加した。

　カウンターの向こうは、笑顔のお姉さんである。

　「店長さんですか？」と聞いたら、「ただのアルバイトです」。
　今度いくころには、店長になっていて欲しい。

　
　大阪市北区梅田１－３ 大阪駅前第１ビルＢ２　
　立ちぶどう千本 （C'est bon）

うおぴちのテーブル

　将棋盤くらいの大きさしかないのでかなり狭い。
　そのせいかテーブルは２段になっている。

　上のテーブルに料理を、下のテーブルにドリンクを置いた。

　いちばんかわいいお姉さんはお店の入り口にいてはる。
　なかなかよく考えている。

　お姉さんの前は、頭の中も外もすけすきのお客さんでいっぱいである。


　大阪市北区梅田１－３ 大阪駅前第１ビルＢ２　立呑魚家 うおぴち
　その１　2011-12-22

しらんがなのねぎポン１５個

　この日のお昼は午後４時ごろになってしまった。
　
　うろちょろしていて見つけたのが、
　たこ焼き屋の「どないや」のとなりのとなりにある、
　これまたたこ焼き屋さんである。

　ビールもいってもよかったのだが、
　あと１時間なのでウーロン茶で我慢した。

　けれど、過度の我慢は体によくないと思った。


　大阪市中央区西心斎橋1-16　大玉たこ焼き　しらんがな

神田達磨の羽根つき薄皮たい焼き

　お気に入りのたい焼き「野乃屋　えびす庵」をたずねたら、
　別の店、何とおにぎり屋さんになっていた。

　お店のお姉さんに聞いたら、
　「前はたい焼き屋さんだったらしい」。
　
　ということで、たい焼き屋さんを探して振り出しに戻る。
　天神橋商店街を南下して、見つけたお店である。

　名前のとおり、ギョウザのような羽根つき薄皮がかわっている。


　大阪市北区天神橋３－７　たい焼き神田達磨