ゆるりのトマトすきやき

お店のきれいなお姉さんが、前かがみになったときに気づいた。
お姉さんは腰に大きな四角いカイロを、ドカンと貼ってはった。

腰が冷えるのか、はたまた腰痛なのかもしれない。
けれど、もうちょっと目立たないようにしてほしかった。

「すきやき」ということだが、牛肉とトマトのソテーである。
いっしょにいただいたのは、獺祭ほかである。


大阪市天王寺区上本町６－８　うえほんまちハイハイタウン
立呑み処 ゆるり

ジュースデリマメカの蕪

ジューススタンドだが、野菜も売ってはる。

スーパーマーケットの３分の２くらいの価格である。
ただし、サイズは小さめ、形もちょっと悪いかもしれない。

ジュース用なのだろう。

いただいたのは、緑の野菜ジュースLサイズである。
セロリがしっかりきいているのがいい。

お姉さんお二人でやってはる。


大阪市中央区難波２　ジュースデリマメカ なんばウォーク店

若狭の鯖塩焼き

国産、それも福井産の鯖と思われる。
少しやせてて、サイズ小さめである。

バリっとした皮がいい。

ノルウェー産の鯖はあぶらのりすぎで。あぶらがしぼれるくらいなそうな。
寒いところの方が、あぶら多めらしい。

なんばやの大将がいってはった。

サラダのオレンジ色のドレッシングは、
和風なんにしてほしかった。


大阪市中央区難波２　若狭 なんばウォーク西店

ペックのチーズの入ったパン

とにかく香りがいい。
ちょっと離れても、香りがただよってくる。

イタリアパンのお店で、
フランスパンやイギリスパンとは形や食感が違う。

オリーブオイルなんかを使ったものに特徴がある。

おかずは特に必要ない。

トマトジュースとブラックのコーヒーがあれば、
なおよいと思った。


大阪市中央区難波５－１　PECK(ペック)大阪高島屋店

大阪トンテキの大

ふつうサイズで２００グラム、大は３００グラムある。
ちなみに、メガは５００グラムである。

半分くらいいただいたら、苦しくなってきた。
後半は辛子やタバスコをつけて、味をごまかしながらいただいた。

ガタイの大きい方が多く、白ごはんをおかわりしてはる方もいた。

メニューにはたいがい「トン」がつく。
次回はトンバークにしたい。


大阪市中央区千日前１　大阪トンテキ なんばウォーク店

千成屋のびっくりカツサンド

「びっくり」というのは、
おそらくカツの厚みだろう。

２センチ近くはある。
揚げるのには時間がかかるはずである。

衣は薄め、ソースも控えめである。
カツそのものに自信があるのだろう。

千切りキャベツなんかをはさむと、
なおいいかもと思った。

煮魚の弁当など、
お惣菜もちょっとかわったものを置いている。

全体にサイズ大きめである。


大阪市中央区日本橋1-21　千成屋 黒門店

麺 Life 拓の煮干醤油

しっかりかための麺がいい。
麺だけでもおいしいと思った。

スープには煮干しの自然な甘みがある。
たぶん醤油は数種類をブレンドしているのだろう。

チャーシューは温めたものをトッピングしてくれる。

カウンターだけのお店だが、ほぼいっぱいだった。

夜は味噌ラーメンのお店になる。
味噌は４種類をブレンドしているらしい。


大阪市浪速区稲荷1-7　麺 Life 拓 （メンライフタク）

独酌虎徹

私アキオの好きなお姉さんに、「北陸」のお酒をお願いした。
お姉さんがあっちこっち探して出してくれたのが、七山である。

ラベルを見たら、「秋田県横手市」と書いてある。
ちょっとじがうんだけどと一瞬思ったが、まあいいことにした。

うれしいことに、この日はお姉さんお二人でやってはった。

お姉さんたちは試飲ばかりしているのだが、大丈夫なのだろうか。
体はもちろん、お店もである。


大阪市中央区千日前２－３　独酌虎徹（どくしゃくこてつ）

丑寅の切り干し大根のペペロンチーノ

戻した切り干し大根を、にんにくと赤唐辛子、
それにベーコンを加えて炒めている。

ベーコンは薄揚げの方がいいと思った。
ちょっとしつこい。

切り干し大根はひじきでもいいかもしれない。

いっしょにいただいたのは、島根県太田市の「開春」である。
「回春」ではない。


大阪市中央区難波千日前１５－１９　丑寅

ケラケラのキャベツ

豚肉の生姜焼きをお願いしたのだが、
やたらキャベツが多いのにびっくりした。

生姜焼きということだが、生姜のほかに、
たぶんりんごのすりおろしもはいっている。

肉がやわらかくなり、香りもよくなるのだろう。
ビールによくあうと思った。

お店のお姉さんは、ひでぞうにいてはるお姉さんだった。
気のせいかもしれない。


大阪市中央区難波2-1　ビアーズテーブル KELLER KELLER

冨士屋の蕎麦茶

飲んだあとはラーメンか、うどんだったが、
このごろはどちらも苦しくなってきた。

ラーメンは油で、胃がもたれるようになった。
特に天下一品みたいなドロドロ系である。

かたくて太いうどんもあんまし食べれなくなった。
讃岐うどんよりも、伊勢うどんの方がまだましである。

ということもあってか、蕎麦が増えた。
いただいたのは、大ざるである。


大阪市中央区千日前１　冨士屋 なんばウォーク店

独酌虎徹の粕汁

具だくさん、それに粕たくさんの粕汁である。
真紅の金時にんじんが目をひいた。

いっしょにいただいたのは、
石川県中能登町の「遊穂の湯～ほっ。」と「CUTTY SARK STORM」である。

「遊穂の湯～ほっ。」は冷やにしてもらったが、燗でももいいそうな。

「CUTTY SARK STORM」はスタンダードよりも、ワンランク上らしい。
注文する人はあんましいない。


大阪市中央区千日前２－３　独酌虎徹（どくしゃくこてつ）

ひでぞうの長崎県産しめ鯖

サイズ大きめ、肉厚である。
一口では食べきれないくらいである。

食べ方はわさび醤油である。
けっこういいわさびを使ってはる。

長崎県の焼酎はちょっと見た感じなさそうだった。

いっしょにいただいたのは、
種子島の芋の黒甘露ほかである。

隣のお客さんは、メニューにない遊穂（ゆうほ）をいただいてはった。


大阪市中央区難波千日前9-1　魚屋ひでぞう

たこやき座の８個

お客さんの半分くらいはチャイニーズネイティブである。
大陸なのか、台湾なのか、はたまた華人なのかは不明である。

お店の方と中国系の方の会話は英語である。
中学英語くらいで、十分に意思疎通できる。

メニューはけっこう豊富で、
たこ焼きのほかお好み焼き、どて焼きなんかもある。

食べ終わった食器は返却口に返しに行く。
半セルフのお店である。


大阪市中央区難波千日前１２－２　たこやき座

シンズキッチンのマトンとキーマ

マトンがあるのがめずらしい。
少しくせがあるせいか、香辛料をしっかりきかせてある。

テーブル上のチリペッパーをひとさじ加えwるといい感じになった。

帰り道に、英語がネーティブでは無い方に、
ワンピースはどこかときかれた。

？？していると、アニメに箱を見せてくれた。
よくわからないが、日本橋おたくロードを教えてあげた。


大阪市中央区日本橋１－２１　インド家庭料理　Singhs kitchen