朝ごはん
ハムチーズトースト、サラダ、かぼちゃのスープ、ジョア
トーストはちょっと焦げぎみになってしまいました。
それを見た娘が「ママまた焦がしたの？」と。
「また」って言われてしまいました。
娘よ。これは「焦げ」ではなく「ちょっと濃くなった焼き色」です。
お昼ごはん
パン、サラダ、キノコとハム、カフェオレ
今日はバイトはお休み。
買い物もなし。
こんな日はわざわざお昼ごはんを買いに行くのも面倒なので、家にあったもので食べました。
冷凍庫にキノコがあったので、適当に切って、ハムも適当に切ってそこにオリーブオイルを適当に入れたら軽くかき混ぜてレンジで2分。
一旦取り出してクレイジーソルトをかけたら軽くかき混ぜてレンジで1分。
仕上げにブラックペッパーをかけたら出来上がりです。
これをパンに乗せて食べるのが好きです。
今回はハムで作りましたが、ベーコンの方がオススメです。
晩ごはん
ご飯、サラダ、お味噌汁、アジの干物、ナスとキャベツの肉味噌炒め
ナスとキャベツはこちらを使って作りました。
キッコーマンさんの「なすの肉みそ炒め」です。
レシピではなすだけでしたが、キャベツがあるので一緒に炒めました。
野菜だけなのにご飯が進む味です。
次はお肉を入れるのも良さそうです。
昨日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした＼(^-^)／
