9月28日のおうちごはん

朝ごはん

パンプディング、レンチンりんご、アイスカフェオレ

おやつ

海苔餅、あんこ餅、お茶

お昼ごはんと言うのか…おやつと言うのか…

なんとも微妙な時間に食べました。

晩ごはん

いなり寿司、胡麻豆腐、レンチンとんかつ、きゃべつ、卵焼き、焼酎の水割り

昨日は14時30分から18時00分まで娘は塾。

中間テストが近いので、テスト対策の授業でした。

娘が塾に行っている間、私はソファーで昼寝してまったり。

晩ごはんを作る気になかなかなれず冷凍庫にあったとんかつをレンチンしました。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月27日のおうちごはん

朝ごはん

おにぎり、ほうれん草のお浸し、煮物、ミートボール、お味噌汁、お茶

お昼ごはん

親子丼弁当

親子丼の具はおかずとして詰める予定でしたが、煮汁が少なかったからかたまごを入れたらいい感じに煮汁がなくなり味も少し濃いめになりました。

味が濃いしどうしようかな…と一口ごはんと食べてみたら、なんてことでしょう

濃いめの味がいい感じ。

「ごはんに乗っけて行こー」と親子丼弁当ができました。

晩ごはん

ごはん、お味噌汁、ほうれん草のお浸し、鯵の文化干し、玉こんにゃく

昨日の夕方のこと

娘：今日の晩ごはんなに？

私：魚

娘：えーーー

私：お肉解凍してないもん

娘：魚かぁー

私：選べるよ。さばと鯵とほっけ。どれがいい？

娘：どれでもいい。どれも魚じゃん

私：じゃぁ、ママにおまかせってことで

娘：・・・

テンション低い娘でした。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月26日のおうちごはん

朝ごはん

しらすごはん、お味噌汁、ほうれん草のお浸し、お茶

しらすごはんは久しぶりです。

これの一品で十分です。

ただ今回、海苔を散らすのを忘れました。

それでも美味しいごはんでした。

お昼ごはん

焼きカレー、サラダ、青汁

ごはんにカレーをかけてチーズとたまごをトッピングして焼いたのを「焼きカレー」と言うのか「カレードリア」と言うのか…

調べてみると

「ご飯にカレーをかけて、チーズなどをトッピングして焼いたものを「焼きカレー」

カレーとご飯を混ぜてチーズなどをトッピングして焼いたものを「カレードリア」

カレーとご飯を混ぜるか、まぜないかが２つのメニューの違いのようです」

と出てきました。

ほぉー、私が作ったのは焼きカレーのようです。

調べてみて思ったのは

混ぜて食べればどちらも同じ味。

そしてどちらも「うまいっ」って言うことでした。

晩ごはん

親子丼、お味噌汁、ほうれん草のお浸し、煮物、お茶

昨日はバイトお休み。

わざわざ買い物に行くのもめんどくさくて冷蔵庫を見て作れる物を作りました。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月25日のおうちごはん

朝ごはん

ミニハンバーグ、ナムル、おにぎり、お味噌汁、梨、お茶

お昼ごはん

私のお弁当

体育祭の時に娘のお弁当はこんな感じのおにぎり弁当にしました。

このお弁当箱を私も使って見たくておにぎり弁当にしました。

このお弁当箱なかなかいいかも。

しかも100円ですよ。

100円ショップで買いました。

晩ごはん

オムライス、ちくわのくるくる巻き、ナムル、焼酎のソーダ割り

開いたちくわにチーズと焼きのりを乗せてくるくる巻きました。

焼きのりより大葉の方が合いそう。

娘はいまいちだったようで、食べぷりが悪かったです。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月24日のおうちごはん

朝ごはん

肉まん、ポテト、梨、緑茶ラテ

お昼ごはん

カップ焼きそば、青汁

この日は娘は体育祭の代休。

ゆっくり寝ていましたよ。

中途半端な時間に朝ごはんを食べた娘っこ。

お昼ごはんを聞いたら「いらない」と言うので私の分だけ焼きそばを用意したら「ママ、ちょっとちょーだい」だって。

結局娘と半分こで食べました。

晩ごはん

納豆、鯵の文化干し、繰り越し酢豚、残り野菜でナムル、焼酎のソーダ割り

野菜室に少しずつ残っていた野菜でナムルを作りました。

野菜室を整理できました。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

今日いち-2024年9月25日

今日は豆乳でアイスカフェオレ作りました

9月23日のおうちごはん

朝ごはん

ピザトースト、サラダ、豆乳にんじんジュース

にんじんとりんご、お水をミキサーに入れてにんじんジュースを作りました。

お水を少なくしたのでとても濃厚。

ザルで濾した後、豆乳を入れました。

搾りかすがもったいないので、お酢とオリーブオイル、塩コショウでドレッシングを作りました。

ドレッシングと言っても食べるドレッシングって感じです。

ほのかなりんごの甘みがアクセントになって美味しいドレッシングでした。

お昼ごはん

ホットケーキ、りんご、アイスカフェオレ

晩ごはん

カレー、酢豚、サラダ、青汁

カレー2日目。もうじゃがいもとたまねぎは溶けています。

すると娘が

娘：ママ、味変えた？

私：ん？

娘：なんかまろやかになってる

私：カレーが少し煮詰まっちゃったから牛乳入れた

娘：だからまろやかになってるんだ

私：違い分かる？

娘：なんか分かった

おー、娘すごい。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

今日いち-2024年9月24日

豆乳緑茶ラテ
緑茶を濃いめにして甘さを控えめにしました。

9月22日のおうちごはん

お昼ごはん

肉まん、サラダ、りんご、ヨーグルト、お茶

昨日はなかなか起きれず。

起きても頭がスッキリしなくてまだ寝れそう。

もう歳なんですねー

前日の体育祭。見ているだけなのに日頃外に何時間もいることがないので疲れました。

晩ごはん

サラダ、カレー、餃子、焼酎のソーダ割り

冷凍庫が「もぅ入りませんっ」とパンパンで、隙間を見つけて無理やり入れているような状態です。

昨日、隅っこに追いやられていた冷凍の餃子を発見。

見つけたのも何かの縁。焼きました。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

今日いち-2024年9月23日

にんじんジュースを作りました
初めて作りましたが飲みやすくて美味しい
これはリピありです