9月23日の三食ごはん

朝ごはん

チーズエッグマフィン、味噌田楽、ミニコロッケ、キャベツ、ヨーグルト、お茶

こんにゃくがまだあるので、一口味噌田楽にしました。小さく作ったのは初めてですが、この大きさは朝食にいいかも。

パクっと一口で食べれるし、朝からそんなに量が食べれない私と娘にはちょうどいい大きさでした。

お昼ごはん

パスタ、ヨーグルト、青汁

パスタは冷凍食品です。

レンジでチンするだけの手軽さで出来るし美味しいし一人ごはんに活躍してくれます。

晩ごはん

写真上側

和風ハンバーグ、キャベツ、冷やっこ、焼酎の水割り

写真右下

海苔餅、餅入り豚汁

写真左下

ココア

昨日の晩ごはんに豚汁を食べた時「これにお餅入れたら最高だな」って思ったので、今日は、残った豚汁にお餅を入れました。

これを食べながら「豚汁もいいけどけんちん汁食べたい」と思いました。

そろそろ寒くなるしけんちん汁もいいな…

寒くなってくると飲み始めるのがココアです。

スーパーでも目につく所に置いてありました。

早速買ってきたら娘がココアに食い付いて来ました。

「ママ、ココア飲みたい。ココアがあると冬だな～って私思うの」だって。

秋から冬にしかココア買わないので、娘がそういう印象を持つのも納得がいきます。

寒くなると食べたくなったり冬限定で作る料理など、皆さんのお家にもあるんだろうな…

今日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月22日の三食ごはん

朝ごはん

パン、ミニハンバーグ、スクランブルエッグ、キャベツ、お茶

ミニハンバーグの予定ではありませんでした。スクランブルエッグとハムにする予定でしたが、冷蔵庫を見たら卵は1個しかなく賞味期限ギリギリ。ハムは旦那が食べたようです。

こう言うときに便利なのが、冷凍食品！

ミニハンバーグをレンチン。卵をスクランブルエッグにして出しました。

お昼ごはん

ピザと青汁

バイトがいつもよりちょっと遅めに終わったので、お昼ごはんというよりおやつです。

帰ってきたら3時過ぎ。普通に食べたら晩ごはんが食べれないので、冷凍のミニピザにしました。

晩ごはん

ご飯、豚汁、鮭のホイル焼き、マグロのそぼろ、お茶

寒くなると豚汁が食べたくなります。

私は豚汁にすりおろした生姜をたっぷり入れて作ります。

これが結構美味しい。これにお餅入れたら最高だわ～

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月20日の二食ご飯

朝ごはん兼お昼ごはん

おにぎり、卵焼き、キャベツ、コーン、ひじき、お茶

卵焼きは味付けしないでただ焼いただけです。卵を割って、ほぐして、焼くだけ。抵当に卵をまとめて形にしただけなので、手軽で簡単にできます。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、ホッケ、サラダ、味噌田楽、昆布、お茶

娘は味噌田楽というとこんにゃくです。しかもクシが付いていないと食べません(^^;

クシがなくても味は同じなんですけどね。

クシを持って食べるのが田楽なんだそうです。私はこんにゃくもいいですが、焼き豆腐も好きです。これからの季節なすもいいかも。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月19日の三食ごはん

朝ごはん

フレンチトースト、キャベツ、コーン、ミニコロッケ、お茶

「たまにはフレンチトーストでも食べようかな…」で作りました。

シナモンとシロップをかけて食べるのが好きです。

お昼ごはん

ピザ、ヨーグルト、青汁

娘が図書館に行くというので、連れて行った帰り「お昼ごはんどうする？なに食べる？」なんて話していたら「シャトレーゼ行きたい」と娘。それならお昼はピザにしよう！と言うことで決まりました。

シャトレーゼのピザはお値段も安いし大きさがちょうどいいんです。

晩ごはん

ご飯、わかめスープ、酢豚、ひじき、サラダ、お茶

豚肉の切り落としがあるし、ピーマンや玉ねぎ、にんじんにエリンギが冷蔵庫に残っていたので酢豚にしました。

いつも切り落としを一口大に丸めたお肉で作っています。

柔らかいし火の通りは早いのでいいです。

いつもなら素揚げしたじゃがいもを入れるんですが、昨日はじゃがいもを切らしてて入れませんでした。

やっぱり入れた方が好きだな～

次に作るときはじゃがいも入れよう！

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月18日の三食ごはん

朝ごはん

ハムコーンチーズトースト、お味噌汁(卵入り)、サラダ、ミニハンバーグ、炒め物、お茶

お味噌汁の中に卵を入れて半熟で食べるのが好きです。

お行儀が悪いですが、子供の頃は朝ごはんに卵入りのお味噌汁をご飯にかけて食べていました。

とろっとした卵と味噌汁がご飯にからまって美味しくて好きなんです。
今でもたまに食べたくなります。

お昼ごはん

お好み焼き、青汁

お好み焼きは冷凍食品です。

何となく食べたかったので買って来ました。

大きさもちょうどいいしお昼にピッタリです。

晩ごはん

久しぶりにくら寿司に行って来ました。

写真はありません(^^;

ですが、会計した時に鬼滅の刃のファイルもらいました。

2,000円ごとに1枚もらえるようで、2枚もらって来ました。

ファイルは6種類あって食べている時に娘と貰うとしたらどれがいいか話していました。欲しかった2枚貰えて娘は喜んでいました。

今日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月17日の三食ごはん

朝ごはん

食パン、目玉焼き、キャベツ、ポテト、お茶

娘は目玉焼きの黄身を食べません。

ポソポソ感がイヤと言ってます。

でもゆで卵は食べます。好きなんです。

ゆで卵の黄身の方がポソポソしていると思う私です。

お昼ごはん

うどん、青汁

うどんは冷凍です。

レンジで温めてから冷水で冷やして、そこに納豆とネギ、黄身、かつお節を乗せたらめんつゆをかけてできあがり。

手軽に作ってパパッと食べて、娘が帰って来るまでの時間はテレビ見ながらダラダラできます。

至福のひとときです。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、ピーマンのチャンプルー、チンゲン菜とキノコとベーコンの炒め物、納豆、サラダ、お茶

お昼も納豆食べたけど、炊きたてご飯と食べる納豆もこれまた美味しい。

今日はサラダにポテチをトッピングしました。

手で砕いてパラパラっと乗せるだけ。

ポテチの塩気とパリパリの食感がサラダと合います。

今日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月16日の三食ごはん

朝ごはん

マフィン、カップグラタン、とうもろこし、ヨーグルト、青汁入りバナナジュース

毎朝何回か声をかけないと起きない娘が、珍しく1回の声かけで起きてきました。

起きてくるなり何やらランドセルをごそごそ。

そして宿題をやり始めました。

やっていなかったみたい。

しょうがないな～

時間がないので、朝ごはんを食べながらやっていました。

お昼ごはん

写真は撮っていないですが、ランチパックのハム&たまごとわかめスープ、青汁です。

昨日はバイトがお昼前からあってパパッと済ませてから行きました。

晩ごはん

カレーうどん、ピーマンのチャンプルー、サラダ、お茶

チャンプルーとサラダの写真撮るの忘れました。

１人分にもならない程度におでんの残りました。

そうなるといつも私が残り物食べているんですが、娘がうどん食べたいと言い出したのでおでんの残りにカレーとうどんを入れてカレーうどんにしました。

おでんの具によってはカレーと合うのとちょっと合わないかな…なんて思う具がありましたが、うどん美味しかったです。

そして完食。つゆもキレイになくなりました。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月13日の晩ごはん

昨日はたこ焼き🐙

娘がクルクル返しながら焼いてくれました。

クルンと返すのが楽しいようで、私より上手です。

焼き上がったたこ焼きにソースと青のり、かつお節をかけてできあがり(*^^*)

ビールと合う～(^-^)

美味しかった✨

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月10日の晩ごはん

朝ごはんとお昼ごはんは写真撮り忘れました。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、牛肉の炒め物、ひじき、サラダ、お茶

朝とお昼に写真取り忘れた話しをしたら娘が配膳してくれました＼(^^)／

そして「これで写真撮れる？」って。

ありがとう♪娘のおかげで写真バッチリ(^_^)v

美味しくご飯いただきました。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

9月9日の三食ごはん

朝ごはん

おにぎり、煮物、ミニハンバーグ、煮豆、青汁

一晩経った煮物は味が染みてる～。

ゆで卵も一緒に煮ればよかったです。

お昼ごはん

納豆トースト、煮豆、キャベツ、ヨーグルト、青汁

久しぶりに納豆トースト作りました。納豆よりしらすトーストの方が好きですが、しらすないし納豆にしました。

納豆でボリュームアップ。お腹いっぱいになりました。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、あじフライ、キャベツ、パリパリサラダ、煮豆、お茶

あじフライは、パルシステムで買った物です。衣が付いているので揚げるだけ。手軽にできるので、結構利用してます。

骨もなく食べやすくていいです。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／