ダージリン その１７

リーフル「タルボ　DJ-1」
2006年、今年のファーストフラッシュです。
ロットナンバーからもわかるように、最初に摘まれたものですね。

説明書きには、「イキイキとした爽やかな香り、若葉の持つ繊細な甘み」
「もぎたての果実のような瑞々しい印象」とあります。
これは飲むのが楽しみです。
タルボ農園はちょっと気になっている農園のひとつですので特に。

封を開けると爽やかないい香り。
茶葉は春摘みらしくまだ若葉といった感じです。
淹れてみました。いい香り～
ああ、やっぱりダージリンはいいな～と思う瞬間ですね。
水色（すいしょく）は春摘みにしては少し濃い目かな？と思います。
舌の上でいつまでも転がしていたいくらいの香りのよさ。

昔飲んだ春摘みのダージリンはもっと青々しくて苦手だったのですが、ここ近年
春摘みと夏摘みの中間くらいの味・香りが増えているように思います。

あとはサングマ農園とマーガレッツホープ農園のファーストフラッシュも
チェックできるといいんですけど。