あじさい号

箱根登山鉄道の季節限定電車。車体前部の看板がかわいい。
毎年この時期に、ライトアップした紫陽花の中を行く「夜のあじさい号」があるけど
人気が高くてすぐに売り切れるらしい。
紫陽花そのものは、昼間でも「夜のあじさい号」以外の夜の電車でも楽しめるのでおすすめです。
駅員さん達の努力によって約1万本の紫陽花が維持されているのだとか。
ライトアップされた紫陽花は、昼間とは全く違う表情で幻想的。

紫陽花の壁

紫陽花がきれいに色づいてきました。
梅雨の晴れ間、山のような紫陽花を見るのが楽しみのひとつ。

写真とは直接関係ない話。友人宅に遊びに行ってきた。
植え込みの紫陽花がきれいで、話をしながらも見とれていた。
紫陽花と同じ並びに萩の葉が。秋は萩がきれいだろうな～と歩きながら思っていたら。
・・・萩の花が咲いていた。いえ、ごく少量の花だったけど。
紫陽花と萩の花。不思議な組み合わせでした。カメラ持ってなかったのが残念。

炊き込みご飯 再び

5週連続、茗荷と油揚げの炊き込みご飯。
茗荷が山積みで売ってたのでつい・・・（言い訳）

今回は茗荷・油揚げ、だし、味付け、全て抜かりなく事を運びました。
おいしかった～
っていうか、5週連続でやってたらいいかげんちゃんとできるか・・・
飽きないかって？　好きなものは飽きません。

もっと簡単な炊き込みご飯もある。
米1合に対して梅干1個の割合で入れて（単にわたしの好みの量）炊き込むのだ。
炊き上がったら梅干をほぐすように米に混ぜ込む。つぶれ梅とかで十分。
種は入れたままの方が風味が出るらしい。最後の混ぜ込む時にはずせばOK。
梅干のすっぱさがまろやかになっておいしい
これは果たして「炊き込みご飯」というのだろうか・・・とも思うけど「炊き込む」
ことに変わりはないのでまあいいかな～と。
ちなみにこれも、しばらくはまって食べていた。ここのところ食べてないな～

寒天。すごいな・・・

TVの威力ってすごいものがありますね。
昨日のTV番組で寒天特集やったらしく（でも番組は見てない）、あっという間に売り切れ。

葛餅の材料が欲しいな～と、たまに行く食材屋に今日寄ってみたらすごい人だかり。
元々混んでる店なのに、さらに混んでる・・・
入口にはワゴンが。そこには平積みの寒天の山があったらしい。
店に行った時にはほとんど売り切れており、葛の材料を物色してる間に売り切れた。
しかも、そんなに消費できないな～と避けていた業務用1㎏の粉寒天も完売していた。
店員さんに「寒天どこですか？」「寒天ないんですか？」と聞く人、多数。
朝からずっと同じこと聞かれてるんだろうな、店員さんも。大変そうだった。
いやしかしすごい・・・　　また当分寒天が買えそうにないや　
昨日のうちにちゃんと買っておけばよかったな。あと1回分しか粉寒天ないから。
そのうち豆乳かんでも作ろう。黒蜜が終わらないうちに。

葛餅の材料は思ったより高かったので、結局わらびもち粉をまた買ってしまった。
寒天の代わりにわらびもちが続きそう

水

暑い。今日はやたら暑いです。　夏になりかける時期が苦手です。
これからしばらく暑さに慣れるまできつい日が続きそう・・・

暑い日は、熱いお茶を飲んでいられない。冷たい飲み物か、水が飲みたくなる。
今日は結局、朝ほうじ茶を淹れた以外は熱いものを飲む気がせず、購入した水を飲む。
昔は、水なんか水道水で十分。何でわざわざ買うんだろうと思っていたけど、今や必需品。
だって、今住む地域の水道水まずいんだもの。
おいしい水の出る所で育ったので、余計に買わざるを得ない気が。
浄水器通してもあまり「おいしい！」とは思えない・・・蛇口から出るからかな・・・？
最初の頃に比べるとずいぶん慣れてはきたけど、夏場はやっぱり困ります。
とりあえずペットボトルの水でしのぐ日々。これもいいんだかなんだか。
暑くなると、育った所が妙に懐かしくなるのでした。

ある日の空

ぼーっと空を眺めるのが好きです。
暇さえあれば空ばかり見ている時もあったりします。
何も考えずにただ眺めていたり、考え事しながら眺めていたり。
疲れてふっと見上げたら夕焼けがきれいで、また気を取り直してがんばろうと思ったり。
夜空を見上げながら歩いていて、傍から見ると何だか怪しい人？？になってたり。



ある日の夕焼け。明日も晴れるといいな。

祝・W杯出場！

あ～気分いいです。サッカーW杯出場
最後の最後まで気が抜けなかったけど、2対0。ちゃんと結果が出ました。
川渕キャプテンまでインタビュー受けてる！
課題もあるけど、ドイツが楽しみです。
で、相変わらずマスコミ論調はジーコ監督叩きが続くのかな・・・？

炊き込みご飯

茗荷と油揚げの炊き込みご飯にはまり中。4週連続です。
どうも、ある食材にはまるとそればかり作るくせがあるらしい・・・

茗荷は縦に細長く、コクを出すための油揚げも細めに切る。
だしはかつおぶしと昆布で。塩と醤油で適当に味付け。あとは炊くだけ。
醤油は薄口がいいらしいですが、別に濃口でもお好みで。
これだけで非常においしい炊き込みご飯の出来上がり。箸の進むこと進むこと
なんですが・・・

1回目は油揚げがなくて、代わりにサラダ油をたらした。まあまあだったけど、醤油が薄い。
2回目。忘れずに油揚げも買ってきて醤油の味付けも絶妙。おいしすぎる！
油揚げがちょっと大きめで食べにくかったので細めに切ろうと決意。
3回目。油揚げの大きさばっちり！若干味が薄かったかな。でも十分おいしい。
4回目。だしも茗荷も油揚げもばっちり。今度こそ完璧な炊き込みご飯のはず。と思ったら。
炊飯器開けた瞬間に思い出したことが・・・塩も醤油も入れ忘れてた・・・
ぼさーっとしてたら見事に忘れてました。肝心な味付けを。
入れないよりいいだろうと、炊き上がりに醤油をたらして混ぜてみる。
うーん。醤油ご飯の趣が。
だしだけだとやっぱりちょっと弱いから、入れないよりはましなレベルかも。
油揚げとだしのおかげで、まあおいしくいただけました。（負け惜しみ）
3度目の正直ならぬ、5度目の正直を狙うかな。
っていうか、5週連続で同じ炊き込みご飯・・・？

ほうじ茶

ダージリン紅茶がだいぶ終わりかけてきたので、お茶の調達に。
今回はほうじ茶を購入。一保堂茶舗の極上ほうじ茶。
くきほうじ茶とあまり変わらない値段なのでこちらを選んでみた。

・・・正直なところ、今までほうじ茶がこんなにおいしいものだと思っていなかった。
茶葉の分量を無視して大量に淹れたのを飲みつけていたせいかな・・・
香りもいい。飽きないので、ちょっとやみつきになりそう。
ちゃんと淹れるとお茶っておいしいんだな～と改めて思った。

調べてみたら、ほうじ茶はカフェインが少ないのだそうだ。
高温で焙じることでカフェインが飛ばされるためらしい。知りませんでした。
今は水分を多めに取らなければならないので、これはいいかも。

ポッドキャスティングなど

一昨日のTVニュースでポッドキャスティングを取り上げていた。
音声ブログと理解すればいいらしい。ブログの次に流行る？という趣旨。
面白いことは面白い。実際パソコンでも適当に検索してみて聞いてみた。面白い。
でも、自分の声は聞きたくないな・・・音楽作ったりもしないしな・・・
という理由で、たぶん自分はやらないでしょう。

クールビズ。
国会ではノーネクタイ・上着着用、上着なし・ネクタイ着用などの姿が目立ってきたけど。
各局ニュース番組ではネクタイ・上着着用の姿が多いですね。
これに乗じてカジュアル衣料を売る、という報道も見たけど、やっぱり
「ノーネクタイ＝カジュアル」の図式が定着してるせい？
「クールビズ＝カジュアル」という位置付けではないはず・・・
定着に時間かかるでしょうから、今後に期待。


話かわって、スタジオジブリの「ハウルの動く城」
今月中旬から某社HPで紙模型の無料ダウンロードができるらしい。
しかし問題が。工作部品多すぎです。見るからに複雑なお城だけど。
不器用なわたしには作れそうにない・・・
それに、ここの会社の製品使ってないから、ユーザ登録するかどうか・・・
（たぶんダウンロードに必要）
誰か作ってくれないかな～と完全な他力本願なのでありました