ダージリン その４２

ルピシア「サングマ　07－DJ146」
2007年のセカンドフラッシュです。

ルピシアは比較的近くに店舗があります。
そうそう行けるわけではないリーフルに気を取られていたら、見事に購入時期を
はずしてしまいました
行こうと思えばいつでも行けるからいいや～なんて油断してはいけませんね。

やっと行った頃、めぼしい商品はあらかた売り切れておりました。
その中でもめげずにゲットした商品。
説明書きには、「焙煎香をやさしく包み込む花のような甘い香り」とあります。

2種類試飲したうち、もう片方（農園名忘れました）は少し渋みが強かったので、
こちらにしました。
でも、やはりというか、好みの農園に走ってしまうものですね～
（サングマ農園はそのひとつ）

早速淹れてみます。
説明書きにもあったとおり、甘い香り。
たいていのチャイナ種に共通するあの香りです。
飲み口はくせがなく、香りと一緒に楽しめます。
少しゆっくりしたい時にちょうどいいかもしれませんね。


今年はダージリン以外にも試飲用の紅茶がやたらと手元にあります。
がんばって飲まなければ～

「食」への不安

○赤福に続き「御福餅」、表示不正の疑い　農水省が調査(朝日新聞) - goo ニュース

○三重の御福餅、ＪＡＳ法違反＝製造日改ざんなど偽装２７年間 (時事通信) - goo ニュース

まずは御福餅本家。
10月30日付時事通信社より引用。
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老舗和菓子屋「御福餅本家」（三重県伊勢市）が商品の消費期限を偽って表示、
販売していた疑いがあるとして、農水省が２９日、日本農林規格（ＪＡＳ）法に
基づき同社を立ち入り調査したことが明らかになった。看板商品「御福餅」で消費
期限の改ざんを行っていたという。
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○在庫管理バイト任せ　商品の製造日記録なし　船場吉兆(朝日新聞) - goo ニュース

こちらは船場吉兆。
10月30日付朝日新聞より引用。
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店員はアルバイト６人。直属の上司は九州統括の湯木尚治・船場吉兆取締役
だけで、「販売運営リーダー」と呼ばれた勤務３年半の４０代女性が販売数や
在庫管理表、売り上げ日報、仕入れを管理。本社側が把握していたのは店の収支
だけだった。
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不二家、ミートホープ、白い恋人、赤福、船場吉兆に御福餅本家・・・
老舗も新興も入り乱れて不正の山々。

御福餅本家の商品は、ニュースで見ると赤福そっくりの外見。
こう立て続けにお膝元で不祥事とはお伊勢さんが泣いてるんじゃありませんか？
自主的に名乗り出たからと言って許されるものではありません。

船場吉兆は「賞味期限」と「消費期限」の区別もつかないレベルとか。
売れ残り商品はバイトのせいになる体質（ここがよくわからないのですが）や
一人社員状態も関係がありそうですね。

ひとつ発覚すると、他でも次々と不祥事発覚。
口に入る食品なだけに、不信と不安が募ります。
農林水産省さん。厚生労働省さん。
縦割りなんてくだらないことやってないで、しっかり監督してくださいよ。
それができないのなら、血税受け取る資格ないですよ。
「忙しい」では済まされない問題です。

企業側も、原材料・燃料コスト高騰のあおりを受けているのはニュースで見て
知っていますが、だからといって不祥事やってもいい理由にはなりません。

何を信じて食品を買えばいいんですかね・・・

秋の雲

秋の空といえば、いわし雲やうろこ雲がよく見られますね。
見ていて飽きません。

キーマン茶

ルピシア「キームン・クイーンズホープ」
「今月のおすすめのお茶」でもらったお茶です。

説明書きには「英国女王陛下の誕生日に飲まれた祁門紅茶のブレンド」
「蘭の花にもたとえられる華やかな香り」とあります。
全体的にややスモークされた感じなのですが、おそらくこれが「蘭の花の香り」
ということなのでしょう。

世界三大紅茶のひとつ、キーマンは中国でとれる紅茶です。
で、どうも飲むたびに印象が変わります。
以前別のキーマンを飲んだ時はもっと飲みやすかったような・・・
このスモーキーさをさらに追求したのがラプサンスーチョン（これも中国産）
なのかなとどうでもいいことを考えながら飲んだお茶でした

やっぱり色々なお茶をお試しで飲めるのはいいですね。
気分も変わります。
雨が降る日はまったりとお茶でも。

秋の風景

豆柿。2センチくらいの小さな実が沢山生っていました。



こちらは花水木の実。



小栴檀草（こせんだんぐさ）の実。あの服にひっつくやつです。




雑草（たぶん力芝）も日に透けているとなかなかのものです。




カッシア。別名アンデスの乙女とも。


青空には何でも映えますね

ハロウィン

かわいいハロウィンの飾り付けを発見。

金木犀

満開は少し過ぎてしまいましたが、満開の時の金木犀を。
あちこちから、ふんわりとしたいい香りが漂ってきます。







アップ。けっこう面白い形の花ですね。

ヴィタメール

デメルと同じベルギーの、高級チョコレート店のパウンドケーキです。
サイコロサイズにカットされている上に、お手頃なお値段がいいですね
紅茶と一緒にいただくか、それともコーヒーにするか、悩みます。




ガトーオランジェ。夏季？限定のようです。



こちらはシャテーニュ。栗がどっさり入ってます。
見た目はガトーオランジェのほうが華やかですが、こちらもおいしいです

AFCカップ

「ＡＦＣアジア・アフリカチャレンジカップ2007」

エジプトとの国際Aマッチ。結果は4－1で日本の勝利。
久しぶりにFW（今回は大久保・前田）が仕事をした試合を見た～という感じです。
特に大久保選手は待望の得点を2点あげたということで、来年2月からはじまる
W杯の予選にもアピールできたことでしょう。
DFの加地選手も得点できて気分よく終われたのでは。

試合後のオシム監督の談話では「エジプトを相手にいい試合をしたと思う」
とした上で、個人を評価するのではなく、チームとしての評価をしていました。
チームで行うゲームですから当然といえば当然？


Jリーグも終盤ですから、気を抜かずにW杯予選に繋げてもらいたいですね～
予選を突破しないと本番も何もありませんから。

ダージリン その４１

リーフル「ソウレニ　EX-4 Black Dragon」
2007年セカンドフラッシュです。

これも、「その４０」に載せたEX-3と同じオープン祝いの特別生産です。
同じくお店にあった説明書きより。
「大きなよりの銀針からは、上質なバラを思わせる香りで私たちを驚かせてくれます」

EX-3は茶葉が丸まっていましたが、こちらは「大きなより」と書かれているように
大ぶりの茶葉で、粉々にしてしまわないかと思わず冷や冷やしてしまいます。
特別生産としてこれらの2種類があったわけですが、お客さんの声や店員さんの
実感としては、EX-3よりもこちらのEX-4のほうがおいしいのだとか。
飲む時もEX-3を先に飲んでくださいね、と言われました。

お店で言われたとおり、EX-3を飲んでからEX-4を開けました。
ほのかないい香り。
ポットで蒸らします。その時間の待ち遠しいこと。
カップに注いでみると、やはりほのかな香りが立ち上ってきます。
これが「バラのような」香りなのでしょう。

全体的な印象としては、どうも自分の好みではなかったようです。
香りもいいし、もちろん味も申し分ありません。
でも、好みは人それぞれ違いますから・・・なんてお店の人には言えませんね。
怒られそうです。
やはりお茶は飲んでみないとわからないものですね～
楽しい午後のひと時でした。




茶葉。EX-3とは全く違いますね。
よりが大きく、シルバーチップもふんだんです。



水色（すいしょく）。セカンドらしいしっかりした色合いです。