ゴーヤを

 

 

 

やまんばの所からいただいてきた

ゴーヤの醤油漬け。

 

 

ゴーヤが山ほど採れるため

処分に困っていたそうです！

そこで

醤油漬けに。

 

冷蔵庫に入れとけば

一年くらいは大丈夫！

 

 

おいしかったので

おみやげにいただいてきた。

 

 

このゴーヤが

血糖値を下げるので

私も喜んで　つまみに　おかずに。

 

 

 

 

 

買ってきている　ゴーヤチップス

 

 

 

 

乾燥したゴーヤ

保存しておき、

食べるときに　青じそドレッシングと酢に漬ける。