自然、世の中、の不思議

この世の中には、人間に理解不能な事がとても多い、そんな事に興味を持って生活しています、一年に一度はアジアを歩き。

ゴーヤを

2019年09月16日 | Weblog

 

 

 

やまんばの所からいただいてきた

ゴーヤの醤油漬け。

 

 

ゴーヤが山ほど採れるため

処分に困っていたそうです!

そこで

醤油漬けに。

 

冷蔵庫に入れとけば

一年くらいは大丈夫!

 

 

おいしかったので

おみやげにいただいてきた。

 

 

このゴーヤが

血糖値を下げるので

私も喜んで つまみに おかずに。

 

 

 

 

 

買ってきている ゴーヤチップス

 

 

 

 

乾燥したゴーヤ

保存しておき、

食べるときに 青じそドレッシングと酢に漬ける。

 

 

 

 

 

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