暑さに弱い猫 ねね です。
いただき物のわらびで
煮物を作ってみました。
我ながら 上出来です！
おかずにも つまみにも！
唐辛子味噌を作ります。
毎年いただいている唐辛子。
出来るだけ小さく刻みます、
結構な作業です。
鰹節がない！ ついでに 味噌も。
買い物に行く前に 小便を・・
あれ？！
なんか熱いぞ？！
もう あそこが ヒリヒリ!!!
手は洗ったがな！ （大阪弁ではありません）
それでも我慢をして 鰹節と味噌を買いに行く。
内股歩きになっとらんらいな！
刻んだ唐辛子を グレープシードオイルで しっかり炒めて
鰹節を一袋入れる。
味噌を入れてからフライパンの底に味噌が焦げ付き始めたら
火を止めて よく混ぜれば
便利な唐辛子味噌の出来上がり！
今日で私は ６９歳
正真正銘の じじいです。
昼飯は 一人寂しく
イルプントの ４種のチーズのピザで・・・
