台湾に送った荷物から６kgだけ
引き取りが出来ると言うことで
従業員に取りに行ってもらった。
持ってきてくれたのは 打ち粉！
打ち粉でそばを打つことになった。
澱粉質多めの更科そば。
土曜日に打ったそばを食べてみてもらった感想を参考に
日曜日は本番です。
従業員が作ってくれた看板のおかげで
とても忙しくなりました。
てんぷらが忙しい。
てんぷらの評判がよくて
手伝いのおばさんが てんぷらを徐々に増やしていったのです！
カレーそばの評判も 上々。
もっと評判がよかったのは
そばに付けた 小皿で出した うどん！
手打ちうどんのおいしさが分かってもらえました。
もちもち感が 気に入ってくれた！
５人分くらいを残して終了です。
つかれた！
茹で工程の不備で疲れた！
手伝いおばさんの対応で疲れた！
