中国食材の店

神奈川の法事を終え、
東京の友人に、中国食材の店に連れて行ってもらった。



探していても巡り会えなかった、五香粉、がありました。
十三香、と言うのもあり、二種類と、
鎮江の香醋と唐辛子調味料（食べるラー油のようなもの）
メンマ、高菜の漬物、
両手に持ち切れないほど買ってきました。

キャリーバックがほしかった。

中国で買ってこなくても良いじゃありませんか。

これで、家でも中国の味が楽しめます。



日曜日の夕方には、
甥の嫁さんが大好きになったという、
中国ラーメン揚州商人に行きました。

スーラータンメンがお勧めらしいので、
激辛スーラータンメンを注文した、
辛さレベル・５
酸っぱさレベル・３

ラーメンの上には、辛そうなずんぐりとした唐辛子が
二個、乗っていてラー油の色で赤い、
見るからに辛そうで、写真を撮るのを忘れて
食べ始めてしまった。

途中で、酢をかけて、
香醋をかけたら、味がまろやかになった。

辛さは、思ったほど辛くは無かった。

完食です。


レジに占い入りクッキーがあった、一つ５０円。






結果はどうでも、楽しいですね。