11月の和菓子教室

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日は晴れの予報だったはずなのに・・・
突然の雨！しかも意外に大粒っ！しかも二度！
う～ん。朝干してきたうちのお洗濯は
きっと助かっていないかも・・・悲しいです。

そんな本日。今年最後の和菓子教室でした。
今月作る和菓子は【黒糖饅頭】。
と、いうとみどりやで言うならば【福田まんじゅう】ですよね♪
黒糖のコクがおいしいお饅頭です。


生地を混ぜ合わせているところです。
順番やタイミングを間違えないように慎重に。


混ぜ合わせた生地であんを包み、できたものをせいろへ。


できあがり！
ふっくらしっとりおいしくできました♪

本当に毎回思うことなのですが、
生徒さんはみなさん和菓子作りがお上手で驚きます。
いつも楽しく元気よく作っていただいているお教室を見ていると
私もとても元気をいただくのです。

今期のお教室は12月がお休みとなるので次は1月です。
今年も一年、生徒の皆様にはお世話になりました。
本当にありがとうございました。
また来年お待ちしております♪

みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
℡　046-268-0312
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