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大和市 福田 桜の名所 千本桜 和菓子 みどりや

神奈川県大和市福田和菓子の店みどりや、楽しくておいしい和菓子や豆知識をご紹介します。

7月の特別注文

2010-07-22 15:02:01 | 特別注文・その他
ご来店いただきまして誠にありがとうございますっ!
スタッフの小幡です!
毎日この言葉ばかりになってしまいますが・・・暑い。(汗)
そういえば梅雨明けしてから、
ほとんど雨が降っていませんが大丈夫なのでしょうか?
ちょっと心配です・・・。

先日。定期的にご注文をいただいているお客様から
更に特別注文をいただきました。
うかがったご希望からオーナーが考案してできた和菓子は・・・


店頭で販売している和風カステラの【千本桜】を
デコレーション用に大きなまま使用して、
その上に夏らしく金魚を泳がせました♪

できあがりを出勤時に見た私のリアクションは
もう想像がつくお客様も多いかと思いますが・・・
「きゃ~っ!かわい~っ!!」と激しく感動。
自分も欲しいな・・・と思っていたら、
なんと!今回は数が少し多くできたとのこと♪
私を含むその日出勤のスタッフ2名!
もちろん我先にと購入させていただきました!
2つ減らしてすみませんっ!!(汗)
そんな訳で・・・

只今数量限定にて店頭販売中!!
本当に数が少ないので早い者勝ちです!
お気に召しましたらダッシュでご購入、お取り置きを!

みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
℡ 046-268-0312
地図はこちら
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営業時間  年中無休
月曜日~土曜日 9:00~18:00
  日曜日    9:00~16:30

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すぺしゃるかぼちゃプリン♪

2010-07-09 07:46:32 | 特別注文・その他
おはようございますっ!スタッフの小幡です♪
昨日は久々に晴れ間が見えましたがそれも終了~。
天気予報は1週間、雨マークのオンパレードっ!(汗)
梅雨だもの~。仕方ないですね・・・。

みどりやは毎月、
介護施設さんにも和菓子をお届けしています。
ご高齢の方に少しでも【食】を愉しんでいただけるように
オーナーが毎月、特別メニューを考えているのです。
昨日のメニューは【かぼちゃプリン】だったのですが・・・


これがもう・・・ものすごく・・・
おいし~の~っ!!(泣)

優しいながらも豊かに広がる
かぼちゃのほっくりした風味。
そしてぼそぼそ感のない裏ごししたてのような
まろやかな食感にもう言いようがないくらい感動♪
興奮気味にオーナーにこのおいしさは何~っ??と尋ねたところ
おいしい長野かぼちゃを使ってみたの♪と。
素晴らしい材料と作り手の技術が織り成すハーモニー。
かぼちゃとオーナーがかけるおいしい魔法♪
お客様もひととき。
幸せいっぱいになっていただけたことと思います♪

でもこれって特別注文なのです・・・。
と!そんなわけで昨日すぐさま
オーナーに激しく商品化を懇願っ!(笑)
お客様のため!とかっこよく言いたいところなのですが
あまりのおいしさにそんな余裕はなく自分が食べたい一心で。(汗)
でも言うのは簡単なのですが原材料、
特に農作物はその年の気候に左右されるのでまだ未定なのです~。
商品化されたらいいなぁ♪

幸せいっぱいのみどりやスィーツ♪
季節の時々にプリンも登場するので
ぜひブログチェックしてみてくださいませ♪

みどりや
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うれしいご注文♪

2010-03-10 07:00:20 | 特別注文・その他
おはようございます!スタッフの小幡です。
昨日は雪っ!寒かったですね~。
風邪をひいたりしませんでしたか??
今日は昨日よりあたたかくなるようでひと安心。
まさに三寒四温な今日この頃なのです。

先日ご紹介した特別注文のこれっ!


【ちびめじろ】♪
常連のお客様のご注文で通常の上生菓子のサイズより
小さい【めじろ】を作ったのですが・・・
実はブログをご覧になって小さなお客様からご注文がっ♪
もう本当にうれしいです。感激です。(泣)
ご注文いただき心より感謝申し上げます。

そしてもうひとつ。


こちらは昨年に続いて今年もご注文いただいた
【青貝】。
私も聞いたことがない和菓子だったのですが
調べてみると徳島県で仏事に使われていた
こしあんを羽二重餅で包んだ和菓子とのこと。
昨年初めてご注文いただいた時、
オーナーも目にした事がない和菓子だった為、
お客様の思い描く形にする為に
詳細にお客様と店頭で打ち合わせをしていたのを
思い出します。
そして今年。またご注文いただいて、
その思いを和菓子にする事ができたのだと
うれしい思いでいっぱいです。

ひとりひとりのお客様が思い描く和菓子。
それをひとつひとつ丁寧に形にしていけたら
と、オーナーも私も思うのです。
そしてそんなこの仕事をとてもステキだと思うのです。
それもお客様があってこそ。
みどりやをご利用いただけたこと、
心より感謝申し上げます。

ご希望の和菓子を特別注文にて承っております。
お気軽にご相談くださいませ♪

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和菓子のケーキ

2009-10-27 10:10:57 | 特別注文・その他
おはようございます、みどりや店長の小菅澄子です。
今日は月に一度のお菓子教室の日です。

芋ようかんと玉ようかんを作ります!おいしくできるかな?


最近作った和菓子をご紹介します。



和菓子好きのお子様のために、お父様がご注文下さいました。

ご予約にてオリジナル和菓子をお作りしています。
1週間前にご注文下さい。

大人プリン

新潟からカボチャが届き、ご好評の大人プリン販売再開しております。
11月半ばまでの販売です、お早めに!
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