蘭を室内に取り込みました

　　　　　　　　　　　　　　　

　月曜日　君子蘭・シンビジュームを取り込みました。

吊り鉢８個も取り込んで玄関・リビングに下げました

　　　　　　　　　　　　　　

昨年より鉢が増えたみたいで鉢皿が足りなくなりました

使って無いカレー皿を一枚と、新しいプランターを使うことにしました

　

外の軒下は春咲きの苗と越冬できそうな花をプランターで育てることに

鉢が大きくて家の中に入れられない物はビニールを被せてミニ温室にしました。

 　

今年の金柑で甘露煮を作りました

の娘が持って来てくれた金柑ですが、細長い金柑

４～５個食べたのですが、甘露煮に～

何時ものようにお酢とお砂糖で煮ましたが、お砂糖を控えすぎたようで甘みが少ない

Ｄさ～ん食べてくれるかしら？

　　　　　　　　　　　　　　　

 

ありえない

お昼過ぎ図書館に行ってきました

プールの帰りに図書館と期日前投票のつもりで寄ったのです

凄い雨の中でした、１０分程本を選んで・・・・・・傘を～無いんです

間違えてさして帰ったのでしょうか？

傘を開いた時分かりますよね、チェック柄の大きい男物の傘なんですよ

濡れながら市役所へ投票に、濡れながら車へ

 

味噌作り

　　　　　　　　　　　　　

　5～7日　金・土・日で無事味噌作りが終わりました

春を待たなければ上手く出来てるか分かりませんが、3時間ほどで甕に仕込みました。

圧力鍋2台を使ってそれぞれ２回ずつ煮ました。

大豆を入れすぎたみたいで圧力調整弁からシュワシュワと煮汁が溢れ出し

タオル５～６枚使って煮汁を吸い取りながら～

弁から蒸気が出ない

１５分圧をかけて・・・・・柔らかく煮えていました

熱いうちにフードプロセッサーで滑らかに～・・・・・・

小さめのフープロなので何回も繰り返しました

人肌に冷まして、塩と混ぜておいた糀を入れて混ぜ混ぜ～

野球ボール大に丸めて甕に投げ入れます。

空気を入らないように強く投げ入れます。

空気を出して７ｋの圧しをして無事終わりました。