3月頃から咲き始めた花壇、鉢の写真
が、スマホに保存してあったので投稿
ミツバツツジ、公園の桜、等
4月3日２回目の味噌作りをしました
昨年1月2日に作った味噌が無くなり
市販の味噌を使い始めたのですが
美味しくない😓
今年も1月2日仕込んだのですが
まだ熟成中👌
友人から4月いっぱいは味噌作りできると聞いて
4月3日に味噌作りしました。
味噌は寒作りだと信じていたのです😔
1月に作ったのは北海道の大豆
今回は地元の小糸在来で作りました。
1月に作った味噌の天地代えしました。
が、まだ食べるまでには至ってません
8月の天地代えには食べられるかな？
