ルンルン!楽しい園芸

ベゴニアから始まった、花や観葉植物との出会い。植物を通して友人もたくさんできました。ルンルン!散歩も楽しい。

花壇が荒れています

2013-09-24 15:56:07 | Weblog

 台風の後、伸びすぎた花が倒れ、葉っぱが折れ・・・・・・

それを見た庭がザワザワして汚いとおっしゃる

花壇の花を抜いてしまったら、な~んにもない

もう少し気温が下がったら、種を蒔き、球根の準備をと思っているけど

その前に生ゴミを入れて土を元気にしてから、動き出そうと思っています。

明日 晴れたら?

今日の庭 

 

 

 

  

 先週の夜散歩で頂いたジンジャーの花↓  甘い香りにの鼻先に持っていったら 臭いって

                                        (貴方は花を愛でる資格は無い

 

 

 


キッチンで

2013-09-24 15:17:34 | Weblog

 金曜日の午後から小豆を煮ながら、(娘とママ)にお赤飯とスイートポテトを作りました。

1週間遅れのお誕生日のお祝いなんです。

彼女達は12日と14日がお誕生日なのですが、何となく気ぜわしくて遅れてしまいました。

土曜日に持ってきてくれるはずの生協小豆が届いたので圧力鍋にかけながら

お芋を煮てフードプロセッサーで潰して卵、バター、生クリームを少々加えて混ぜ合わせ

グラタン皿に入れてオーブントースターで焼きました。(ハートのお皿は

超簡単なスイートポテトです。

お赤飯の素を使って炊飯器で炊きました

   

 

小豆は圧力鍋から大鍋に移して、三温糖を少しづつ入れながら弱火でコトコト

土曜日が帰ってから午後、餡子に仕上げました。

                                  

日曜日にゆっくり餡子を煮て、秋分の日におはぎを・・・・予定でしたが

出かけることになって一日早めに作りました。

1kの小豆で3kの餡子が出来ましたが、練るのに重たくて疲れました。

半分づつ作れば良いのにが言いましたが(何度も練りたくない) 

 我が家はつぶ餡派(私が好きだから

 

の好きなきな粉、胡麻、緑は青海苔を擂って今年初めて作りました。

 黒胡麻が人気が 春のお彼岸は止めようかな 

            

   銀色に輝く立派な太刀魚を頂きました。

       太刀魚の塩焼きが大好きなは大喜びです

       店先で見かけるのですが、お値段がちょっと

      まな板からはみ出した太刀魚を二人で見つめました。

      「きれいだね~」

      釣ってきたばかりの新鮮な魚はお店の魚とは違って光っていました。

      内臓を取り除き、頭と細くなった尾と卵を煮魚で頂き

      塩焼きで頂きました、最高!!

      Dさんのご主人 有難うございました