ルンルン!楽しい園芸

ベゴニアから始まった、花や観葉植物との出会い。植物を通して友人もたくさんできました。ルンルン!散歩も楽しい。

植え替え終了

2012-06-18 20:54:34 | Weblog

               

 五月末から始めた観葉植物の植え替えが終わりました。

観音竹の大鉢2個は根が回っていて、なかなか鉢から取り出せなくて

鉢を壊して取り出すことになってしまいました。

友人から頂いたサファニアをハンギングに植え替えて全て終了

 

相変わらず虫の食害はおさまりません。

特にマリーゴールドは翌朝には跡形も無く 

足りなくなって、ナメクジ、だんご虫、根切り虫、顆粒の殺虫剤を買ってきました。

何時まで続くのでしょうか、との戦い

   

  


梅仕事!

2012-06-18 20:20:07 | Weblog

 梅仕事が始まりました。

2週間前に梅シロップを作りました。

10日後シワシワになった梅を取り出し、梅シロップ2,5リットルができました。

シワシワの梅にひたひたの水を入れたお鍋を火にかけて・・・・・一晩置いて(うたた寝して翌日になってしまいました)

柔らかくなった果肉を指先で種から外し、ジャムを作りました。

果肉1kg弱をフードプロセッサーで細かくして、お砂糖を足して柔らかめのジャムが出来ました。

色は良くないけど美味しい

  

生協に南部の南高梅Lサイズ5kg注文しました。

毎日のお弁当にはLサイズは大きすぎるので、八百屋さんでMサイズ5kgを買いました。

完熟した梅で家中甘い香りが漂っています

今日の夕方、塩漬けしました。 ?????4.8㎏しかなかった量って入れたはずなんですがね。

   

生協の梅が届いたら、1kgは梅ジャムを作る予定です。

いっぱい赤シソを入れて梅を漬け、シソを取り出しゆかりを作ったら梅仕事が終わります。