先週の土曜日、天神公園の太極拳を９時過ぎに終えてその足でＫさんの下湯江の畑にお邪魔しました。
ほんの３０分くらいのつもりで出かけたのですが、家に帰ったのは
１１時過ぎていました。
美味しいサトイモがあるというので行ったのですが
帰りには大根２本、無農薬の柔らかいサラダ菜、高菜・・頂いて帰ってきました。
お目当てのサトイモは宮崎からもって来た種芋で育てられたものでした。
お店では見かけることはありませんが、セレベスみたいな芋です。
柔らかくて、煮てもぬるぬるしない、吹き零れしない、手がかゆくならない
美味しいサトイモでした。
芋を傷つけないように四方からシャベルで掘って、楽しかったな～。
Ｋさん有難うございました。
＊一番大きい芋は小玉スイカくらいです。小さめの芋で２人分のお味噌汁の具＊
