ポークチャップ@我が家

長かった夏をやっと乗り切った、はず？なのに涼しくなってから体調を崩してしまいました。

週の後半は静養モードで過ごしました。夕食づくりはしばらくおまかせです。

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ということでポークチャップの夕ごはんです。

妻のポークチャップは炒め野菜がいっぱいのるので、豚肉は見えません。

レンコンのきんぴらも作ってくれました。シャクシャクとした食感が心地よく箸がとまりません。

もう一品は私の作り置きの筑前煮でした。

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