冷やし中華@我が家

確実に暑くなっていく毎日。おまけに湿度も高い。

冷たい麺のメニューにしたところで、シマダヤの流水麺でもない限りお湯を沸かしたところにしばらく付いていないといけないのですが、少なくとも具の準備をする間は暑い思いをしなくていいのです。

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あっ、錦糸卵を作るのは火を使うのでした。でも今回は肉っ気がないので、その分の調理はないです。

具はきゅうり、トマト、カニかま、紫玉ねぎなど。材料を揃える手間の割に食べる時間は短い。

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