めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

日替わり(はいからそば+親子丼)定食 @ 「生蕎麦 さつま」新長田

2010-10-08 15:03:54 | うどん・そば
なかなか新規開拓もできない毎日です。こんなとき頼りにさせてもらっているといえばこの方。だいたい似たようなエリアに私もいますのでね。特に新長田近辺はお世話になっています(笑)こちらのそば屋さんは30分まで無料のアスタPに近いので助かります。駐車場に入れて、店に入るまで5分もあれば充分、注文して5分で出てきたら10分かけて食べても楽勝な感じ。前のお客さんの注文が立て込んでいたので、予定より5分遅れくらいでしたが、一人の私は食べるほかにすることもないので、全然間に合いました。まぁ、延長料金は10分50円なのでしれてますけど。(1000円以上飲食するとPサービスがあるようです)

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「生蕎麦 さつま」
神戸市長田区久保町6 アスタくにづか4番館1階
11:30~15:00
17:00~21:00
(木)休み
このへんです。



日替わりの内容は厨房前に掲示されています。



丼物。ぼっかけ丼はいかにも長田。



本日の日替わりははいからそば(うどんと選べます)とミニ親子丼。750円。



チャカチャカとていねいに玉子を溶く音が聞こえていました。ミニですが、一個使っているのでしょうか?ふわっとした玉子とじに柔らかなカシワ、ダシが効いていて美味しい。



ちょっと量控えめな天かすは揚げ玉タイプ。油がしつこくなくサッパリしてます。



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