三味そば定食と日帰り定食@そば処 三味 三宮 京町

Wakkyさんのブログ「Wakkyの毎日」、三宮のお昼ゴハン情報にとてもくわしいので、いつも参考にさせていただいてます。

今回はオフィス街の地下という文字通り穴場？のおそば屋さんに行ってきました。

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京町筋のビル、見落としそうな地下への階段。ちょうど平日の12時なので行列覚悟でしたが、

満席でしたが少し待つだけですみました。でも、すぐに行列になった気配。ホンのタッチの差だったようです。

メニューはこんな感じです。

三味そば定食、キザミ揚げとワカメ、揚げ玉の乗ったおそばに炊き込みご飯がついてこのボリュームで税込750円は安いですね。毎日外でお昼ゴハンの人にはありがたいでしょう。行列もナットク。

なお、白ご飯になりますが、そば定食だと680円とさらにリーズナブル。

こちら、日替わりの定食。この日はそぼろご飯でした。

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冷やかけの小@丸亀製麺 神戸夢野店

お昼少し前に用事があるのですが、終了時間のめどが立たないので、だいぶ早めのお昼にすることにしました。

ウチから神戸市街に出るには市道白川夢野線を通るので、丸亀製麺夢野店に寄りました。

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あまり空腹になってなかったので、かけ小にしました。

いつもはかけ出汁をセルフで注ぐのですが、冷かけにしたので、店員さんがかけて渡してくれます。

おろし生姜をたっぷりと。夏はやっぱり冷かけが美味いです。税込290円。

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いなりそばセットとミニ天丼そばセット@五月庵 JR兵庫駅前

大好きなお店なんですが、なかなかうまく都合がつかず、ご無沙汰でした。

今回は平日に柳原あたりで用事があり、ちょうどお昼過ぎに済んだので、ようやく行けました。

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町場のおそば屋さんがだんだん少なくなっているような気がするのですが、五月庵さんは頑張って営業されています。

おそばの単品はもちろんセットメニューもたくさんあって、しっかり食事ができる、おまけにお安い。

庶民の味方なお店です。

メニューはこんな感じです。セットが充実しています。

自家製麺で麺の大盛りは無料サービスですよ。なんと、セットのミニそばも増量できるんです。

いなりそばセット、680円税込です。

いなり寿司を2ケに変更も可能で、その場合50円引きの630円になります。

お寿司を減らした分、おそばを増量すればトータルのボリュームは変わらないってワケです。

こちら、ミニ天丼とミニそばのセット780円です。

ミニそばって感じじゃない量です。たくさん食べてもらいたいというお店の気持ちがウレシイですね。

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天ざるそばとざるそば大盛り@蕎麦処 咲 神河町

梅雨前線と台風2号の影響で大雨になった翌日の土曜日、神河町のホテルリラクシアで一泊してのんびりしてきました。

前回のお泊まりは米子でしたから、わりと朝早く出発しましたが、今回は片道2時間ほどなので、ゆっくり出てテキトーに時間をかけるのがポイント。

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金曜日とは打って変わっての好天でした。まず訪れたのは神河町の蕎麦処「咲」さんです。

限定20食売り切れ終了なので前の日に予約してきました。

古民家をキレイに改装された店内。

とても気持ちのいいお座敷です。

陶器製の酒樽は忠勇。徳利もいい感じです。

まず、そばかりんとうとそば茶、昆布の佃煮、お漬物、そして

お椀の中身はシフォンケーキ！

メニューはこんな感じです。

手打ち十割蕎麦の天ざるそば、1400円税込です。

お蕎麦の添え物ではない立派な天ぷらに感動！

もう、一品はざるそば。おそばを堪能したいので大盛りでお願いしました。800円+150円の950円です。

「うどんは理論で、そばは技術で(打つ)」といいますが、ご主人素晴らしい腕をお持ちですね。十割とは思えないキリリとした細麺。香り、食感、味わい、とても美味しいおそばです。

先日の米子「上代」さんに続いて美味しいおそばを食べることができ、ほんとうに幸せでした。

そば湯で余韻を楽しみ、シフォンケーキをいただきました。ご主人様、奥様ありがとうございました。

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あずみの庵@玉津

ウチからわりと近所のお蕎麦屋さん、とても繁盛しているよと聞いていたんですが、今回が初めて。

専用駐車場があると知ったので、開店前に行ってみたら店前にけっこうな行列が。半分あきらめかけたのですが、ラッキーなことに駐車場が一台分だけ空いていました。

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なんとか一巡目に入店できました。

メニューはこんな感じです。

配膳の様子を見るとお蕎麦は少人数ずつ湯掻くようです。お茶を飲みながらゆっくり待ちます。

限定15食の日替りセット、熟成十割そばとこの日はアナゴ天丼で税込1070円。

少量ずつ茹でるおそばに合わせてタイミングよく揚げられた天ぷら、サクサクで香ばしい。ボリュームがあって人気があるのもわかります。

こちらは熟成十割そばと焼きアナゴ丼のセット、税込990円です。

柔らかく焼き上げられたアナゴ、あっさりとしたタレの風味と合わさって軽やかな味わいです。

十割なのにとてもツルミのある食感のおそばでした。

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梅雨入り直前 山陰の旅その2 ざるそばとぶっかけ(おろし)そば@本手打 そば処 上代 米子市

大山寺にお参りしたあと米子市内に向かいます。

お昼を過ぎているので、早く何か食べておきたいところなんですが、宿の夕食がバイキング、きっと山盛りに食ってしまうだろう、なのであっさりとお蕎麦がいいかなとお店を探しました。

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お目当てのお店は街中なんですが、駐車場があるとのこと。お店をめざして一方通行の道路を進んでいると手前に駐車場発見。

また都合の良いことに、2台で満車のうちの1台がちょうど出庫するところ、ラッキーでした。

1時ちょい前に入店できました。こじんまりとして雰囲気のよいお店、美味しいオーラがにじみだしてます。

メニューはこんな感じです。本格蕎麦なのに千円以下とはずいぶんお安いです。

まず、蕎麦湯が。とろりとして美味しい蕎麦湯です。

そこそこ待ちましたが、ちゃんとしたお蕎麦であれば妥当なお時間かと思います。

田舎蕎麦のざる、900円税込です。

こちら田舎蕎麦のぶっかけ(おろし)、同じく900円。

田舎のネーミングですが、とても洗練されたお蕎麦です。キリッとした食感、香り、味、コシとも素晴らしい美味しさでした。

こんなお蕎麦をこのお値段で日常に食べられる米子の人がうらやましい。

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釜揚げうどんとぶっかけうどん@丸亀製麺 夢野店

神戸市街に出るとき必ず通るのにほとんど入ったことのない丸亀製麺夢野店。

今もそうかわからないのですが、以前丸亀製麺に3人しかいないうどん職人マイスターがココにいるとTVで紹介されていました。

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たしかに入口に銘板が掲げられてうどん職人の名前がありました。

釜揚げうどん、並390円税込。

こちら冷たいぶっかけの並390円です。

丸亀製麺はけっこう店舗でうどんの出来が異なりますが、モチっとした粘りとはね返す弾力、つるりとした麺肌で美味しかったです。

少し残したうどんに温いツユをかけて二度楽しみました。

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日替りランチ@讃岐うどん 松風 姫路

いつも楽しく拝読している姫路のまぁころさんのブログ「立呑み ま」。

先日行かれていた「本格讃岐うどん 松風」の日替りランチが美味しそうだったので、行ってきました。

こちらは開店当初にすぐ食べに行ったと記憶しているのですが、近所まで近づいたところで、ちょっと迷ってしまいました。

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メニューはこんな感じです。どん！どん！という音が響いてきたのは

麺切り台でうどんをカットする音でした。カウンターに座ると麺打ち場を見ることができます。

日替りランチ、880円税込です。

冷たいぶっかけうどんに天ぷら、かやくご飯がセット。

天ぷらは三品、別添じゃなくてうどんにのっています。

打ちたて、茹がきたてで

麺線が美しい、ピチピチのおうどんですよ。

ヌルムチの食感の奥にしっかりとしたコシ、製麺所系のうどんも美味しいですが、一般店ならではの生鮮うどんもたまには食べないといけないなぁと感じましたよ。ごちそうさまでした。

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かけうどん@丸亀製麺 垂水店

道路をはさんでもっこす舞子店と向き合っている丸亀製麺垂水店。

うどんにするか？ラーメンにするか？と考える以前にまず、安いか？高いか？で判断します。

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かけうどんの小、290円税込です。

安いのはいいんですが、レジ前で渋滞するのはあいかわらずですね。

慣れない電子マネーでの支払いとかで以前にまして時間がかかるようになりました。

現金でも合計金額聞いてから財布を開いたり。おおよそ、いくらかくらい分かるでしょ、と心の中で。

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かけうどん(並)とえびす丼@セルフうどん えびす 小野市

日曜日になっても、我が家の庭にはところどころ雪が残っていますが、お天気は快晴になりました。

家の中に居ても寒いので、175号を北上することにしました。

小野のAEONで少しだけ買い物してから、セルフうどんのえびすでお昼をいただきました。

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この日は短い行列ができていました。たいした人数ではないのですが、けっこうオーダーに時間がかかりました。えびす丼はでき次第の配膳になるので、うどんも同時に運んでもらうよう頼みました。

天かすと生姜を用意。

やっと、到着しました。

かけうどんの並は税込340円。

なかなかの太麺は切り出し感があります。釜抜きで生玉子で食べると美味いタイプでしょう。

こちら、えびす丼。海老天丼です、税込650円です。なかなかお値打ちな内容ですよ。ごちそうさまでした。

2月1日からちょっとお休みさせていただきます。

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ぶっかけうどんとかけうどん@孫心 加東市

今年加東市に開店したおうどん屋さんに初めて行ってきました。

道路沿いにはお店らしき建物が見当たらないなぁと思ったら、イオンの広い駐車場の中にありました。

こちらのお店、香川県から移転してこられたそうです。

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手打ちうどん「孫心」さんです。

テラス席もありますが寒そう。

店内はこんな感じです。

ぶっかけうどん、450円税込です。切り出し感のある堂々の太麺、麺の味がしっかりしています。

こちら、かけうどん400円。なぜかぶっかけより50円もお安くてオトクです。ゲソ天が本場っぽい感じですよ。ごちそうさまでした。

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年越しそばを食べています@我が家

まだ早い時刻なんですが、眠たくなってきたので、早めにおそばを食べました。

おそばは茹で麺です。ずっと前は蕎麦粉から打ったこともありますが、もうそんな元気ありません。夫婦2人だけですし。

本年も当ブログをご覧いただきありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

紅白はラジオで聞きます、夢うつつ。

釜揚げうどん@香の川製麺 伊川谷店

お昼時、伊川谷のブックオフに行ったのでひさしぶりに道路をはさんだ向かい側にある香の川製麺でうどんを食べました。

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メニューはこんな感じです。今年の一月以来なのでいつから値上げになったのか不明ですが、かけやぶっかけなどの基本メニューが310円から400円になってます。

ココは1〜3玉同価格がウリなんですが、1玉しか食べられない人にとっては400円は高いですね。たぶん不評だったのでしょう、釜揚げは「値下げしました 300円」になってます。

あと丼物のメニューも推してるみたいでうどんとのセットもいろいろできてました。

こういうトコロは、安いのを選ぶのが無難ですから釜揚げにしました。ちょっと頑張って2玉にしてみました。300円税込です。

こちらは1玉にちくわ天。

宮武で教わった釜揚げの御作法、ずり出し。

以前よりだいぶ麺が細くなってます。たぶん茹で時間を短くして光熱費を節約してるんだと思います。それはいいんですが、茹で過ぎで麺肌がとろけていて食感がよくありません。

天かすいりのかけダシで食べると若干ヌルミがマシでした。

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たぬきそば@丸亀そば 上沢店

兵庫区上沢通の丸亀そばにひさしぶりに行ってきました。三宮センタープラザ店ではたまに食べてましたが、本店は8年ぶりくらいかも？

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メニューはこんな感じです。単品600円台、定食でも700円台は安いですね。定食につくおにぎり、お米がピカピカで美味しいんですが、それほど空腹ではなかったので、

単品でお願いしました。たぬきそば、620円税込です。

大きなお揚げがのっています。さらりとした食感のおそばをすすり、ひと口おつゆを含み。そしてお揚げを食べて。あぁ、美味しい。本店が新開地にあったころと変わらぬお味です。ごちそうさまでした。

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かけそば@ピアひょうご 兵庫突堤

朝から用事で神戸市街に出てきました。思っていたより早く片付き、いい天気でもあるので、ちょっと寄り道していくことにしました。

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無料解放しているイオンモールの駐車場にクルマをとめてぶらぶらと。兵庫突堤のピアハウスひょうごまで来ました。仕事をしているときはよくポーアイ、六アイのピアハウスを利用したものです。

かけそば、160円。ピアハウスは港湾福利厚生協会が運営している食堂なので安いです。若い方々は麺類つきの定食をワシワシ食べています。

前の広い道路の向こう側。亀の家の隣にうどん屋さんができてました。

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