この魚は何でしょう？
秋田の県魚「ハタハタ」です。
初冬のこの時期、海が荒れると接岸するハタハタを
「季節ハタハタ」と言って、
秋田では毎年、その接岸がニュースになるのですが、
（それだけ秋田県民にとっては大事な魚ってことなんです。）
昨夜のニュースによると、今年は壊滅的な不漁で、
全く季節ハタハタが訪れる気配が無いのだとか。
「ようやく沖合の地引網漁の漁獲量が増えてきました。」とアナウンサー。
それを受けた女性のアナウンサーが
「でも、沖合のハタハタはブリコが柔らかいんですよね。」ですって。
なんですと？
ブリコが柔らかい？
ブリコと言うのはハタハタの卵なんですが、
私はあのまるでゴムみたいな（いや～申し訳ない。m(__)m）弾力が
子供の頃から苦手で、
わざわざ（安い）白子の入った雄を選んで食べる人なんです。
これは確かめてみなくっちゃ。
はい、私の一番好きな料理法、ハタハタの醤油煮ができました。
（ブリコが見えないみたいだったので拡大したのですが、見えるかな？）
ほんとだ！
これは柔らかくて美味しいわ。
（してみると、私、子供の頃はいつも季節ハタハタを食べてたってことね！）
やはりこの季節、ハタハタは1回は食べないとネ。
同じニュース番組で、
関東地方では冬野菜が収穫期を迎えているのに、
コロナ禍の時短営業などの影響で、売れなくて価格が下落して、
困っている（捨てている）と報道していたのですが、
今日、群馬産キャベツがスーパーで1個68円と言う
びっくり価格で売られていました。
思わず買っちゃいましたよ。（笑）
だから、お浸しも漬物も味噌汁もキャベツ尽くし～。