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気の向くままに2

その日の気分で、思いついたことを書いていきます。

居酒屋さんのビーフシチュー

2019-01-03 20:11:22 | yaplogから

料理教室のW先生が助っ人に駆り出されている縁で、
2年連続注文したお節オードブル。
私の好きなベスト1は、実はビーフシチュー。
最初開けた時は、
お節にシチューってどういうこと?と思ったのですが、
たぶん醤油味に飽きたときにどうぞ!と言う、
食べる人の気持ちに寄り添った結果、入ったメニューと思われ、
その心遣いが、まずもって素晴らしい!(笑)
そして、歯がいらないほどトロトロに煮込まれたお肉の美味しさにビックリ。
居酒屋さんに不似合いなお洒落感(ごめんよ!)なので、
きっとW先生が作ったんだと思って、後で教室の時に聞いたら、
親父さんだと言うので2度ビックリ!
(秋田のおじさんだよ、見た感じ。笑)
今年もお節に飽きた今日のお昼に美味しく頂きました(^^♪

ベスト2は元日に食べた揚げナス。
美味しいのを知っていたので、今年は最初から特別扱いで、
別皿にドーンと盛りつけたのでした(笑)。


で、今年新たに入っていた寄せ豆腐がベスト3。
揚げナスと同じごま油風味のドレッシングをかけて、
晩御飯に食べたのですが、
サッパリスッキリ、ああ美味しい。
そんなこんなで、お節ほぼ片付けましたよっと。(お腹の中に。)