3日 水曜日。
定休日ですが、節分の“恵方巻き”の注文が入っていて本日は営業。4日の木曜日がお休みです。
元々は関西の風習”恵方巻き”。お客さんからの問い合わせもあって店頭に並べるようになって5年目。注文の数も増えたし、「お宅で売っていると聞いたもので」と買いに来るお客さんもいて朝から作りっぱなし。50本くらいまでは数えていたのですが、途中からそんな余裕もなく。炊いたご飯と焼いた玉子焼きの数から推測してたぶん80本前後。恵方巻きはたくさん売れたのですが・・・定番ののり巻き、いなり寿司は出ませんでした(笑)
夜は豆まき。今年の鬼は和輝が担当。張り切って鬼が登場したのですが、兄ちゃん姉ちゃんが力いっぱい豆をぶつけるもので鬼が泣き出す始末。まったくどちらが鬼なんだか(笑)
玄関先にはヒイラギと目刺しの頭。みんなで庚(かのえ=西微南))の方向に向かいながら黙って太巻きをモグモグ。無事に節分の行事も終わりました。
今年も我が家に鬼が来ませんように。
元々は関西の風習”恵方巻き”。お客さんからの問い合わせもあって店頭に並べるようになって5年目。注文の数も増えたし、「お宅で売っていると聞いたもので」と買いに来るお客さんもいて朝から作りっぱなし。50本くらいまでは数えていたのですが、途中からそんな余裕もなく。炊いたご飯と焼いた玉子焼きの数から推測してたぶん80本前後。恵方巻きはたくさん売れたのですが・・・定番ののり巻き、いなり寿司は出ませんでした(笑)
今年も我が家に鬼が来ませんように。