チーズケーキを作りました

今日の食育はチーズケーキでした。
まず、ビスケットを粉々に砕いて土台を作り、クリームチーズ・砂糖・ヨーグルト・生クリーム・レモン汁を混ぜ合わせ、水でふやかしたゼラチンをレンジで加熱して加え、土台に流し入れ冷蔵庫で２～３時間冷やして出来上がり。