再度、黒はんぺん

以前、"黒はんぺん"についての記事を書きましたが、正直なところ、あまり口に合いませんでした。
今日はまた静岡の現場だったのですが、クライアントのSさんが、「駅で売っているもので評価されては‥」と言うことで、美味しい"黒はんぺん"をお土産に下さいました。

帰って早速食べてみましたが、確かに別物です。この間感じた、ボソボソとした食感など微塵もなく、軟らかく滑らか。変な臭みもないし、素材が新鮮なのが感じられます。
Sさん、美味しいです！　お薦めのフライにも挑戦してみようかと思います。ごちそうさまです。

木材を見に行く

22日の話のつづき。
浜松まで何をしに行ったかというと、"津久井の家"の構造材、造作材の確認と、フローリング材の検討のため。
（株）マルホンという会社なのですが、最近出来たばかりだというショールームがとってもスゴイ。世界中の木が見られます。
浜松って、楽器メーカーのお膝元なので、木工技術、塗装技術が進んだんだそうです。良質な天竜材もあったし。　なるほど‥。

それでも、結局フローリングは決められずに帰ってきましたが‥。難しい‥。

さて、近くに藤森照信先生の"秋野不矩美術館"があるというので、寄ってきました。雑誌で見てイメージしていたより巨大なのでビックリ。
藤森ワールド、スゴイっす‥

せっかく遠くまで行ったので、こんなオプションがあると嬉しい‥。