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日曜日はハンバーグを食卓へ。
焼きたてあつあつのハンバーグに、きのこたっぷりのデミグラスソースをかけて。
まったりと濃厚なデミグラスソースをまとった、ふんわり柔らかなハンバーグに、
心もふんわり。
あり合せの素材で作った、スープパスタを添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
11月20日のメニュー・ハンバーグ きのこのデミグラスソース
・水菜とツナの和風サラダ
・ソーセージとポテトのスープパスタ
水菜とツナの和風サラダ
切ってあえるだけのお気に入り楽ちんサラダ♪A めんつゆ（適量） ごま油（少々） かつお節（適量）
１ 水菜、レタスは食べやすく切り、ツナ缶は油を切ります。
2 ボウルに１と Aを入れてあえます。
ハンバーグ きのこのデミグラスソース
ハンバーグだねの玉ねぎはオリーブ油でよく炒めてから合い挽きミンチ、卵、パン粉（牛乳でしめらす）、塩、こしょう、ナツメグとともに、よくこねてジューシーな仕上がりに。
☆オリーブ油でマッシュルーム、しめじを炒め、ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン（or料理酒）、しょうゆ、はちみつ、バターを加え、とろみが出るまで弱火で煮詰めてソースを作りました。
ソーセージとポテトのスープパスタ
具は、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、ソーセージ。油で炒め、スープで煮て、パスタを加えてでき上がり。仕上げに粗びき黒こしょうをふりました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
だぁれもいない～
気温差の激しいこのごろ。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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わ-。ハンバ－グさんにス－プパスタさん
まるで。。レストランさんのように
おいしそうです。
「マーシャ」ちゃん
お散歩さんで。。お友達さん
帰られたのでしゅかね-。
公園さんでしょうか-？
応援のポチなどさせていただきます。
今日は。。久しぶりに晴れまして
嬉しいです。
いやぁ～グルメ小説を読んでるような表現ですね。
誰でも大好きハンバーグ。
一度はチャレンジしてみたい。
でも焼いて崩れたハンバーグが目に浮かびます。笑
芝の中独占＾＾
何時も応援ありがとうございます。
デミグラスソースのハンバーグ美味しそう
ハンバーグみんな好きですよね
私も大好きです！
笑顔になりますね
マーシャちゃん
公園誰も居なかったの
じゃ一人で遊んじゃおうね
今日も可愛い～～♡♡
公園も秋らしくなってますね。
すっごく美味しそうなハンバーグですねぇ～
美味しいハンバーグはごちそうですよね。
キノコのソースに季節感がありますね。
キミ、誰もいませんか？
寂しいですね^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ハンバーグ、とても美味しそうですね。
きのこデミグラスソースが魅力的です。
スープパスタ、彩りがキレイですね。
お写真からも美味しさが伝わってきます。
☆☆☆
暖かい一日で良かったです！
ハンバーグにソーセージとポテトのスープパスタが良いですよね(⌒∇⌒)
今度ハンバーグの時はこれを添えます🙆♂️
今週も頑張ります☺️
ありがとうございます。
ハンバーグ、冷めてもしっとり柔らかでした＾＾
みんなもう少し遅くお散歩してるみたいです。
写真撮ってる時に舗道をマルチーズちゃんが歩いてて、
マーシャずっと見つめてました＾＾
晴れてよかったですね(*^。^*)
今朝も青空広がってます♪
ハンバーグおいしいです＾＾
ちょっぴり華やいだ気分にもなって、作った～って満足感も。
両面に適度な焦げめをつけたら後はあまり触らないで蒸し焼きにしたら
きれいに焼けると思います。
こちらこそ、いつもありがとうございます(*^_^*)
ありがとうございます♪
おいしいですね＾＾ハンバーグ。
添えた野菜もソースをつけて大好きです♪
今の季節はみんなお散歩タイムが決まってないからなかなか会えなくて
会ったときは、もう大騒ぎです(*^。^*)