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台風が去っても、暑さ厳しい一日でした。午後７時過ぎ、自宅から撮影。
11日はみんなお休みに入りました。
献立は、サーモンとタコのカルパッチョ、マカロニサラダ、豆腐の生ハムしそロール、そしてソフトバゲット。
どれもチャチャッと作れて、ほとんど火を使わなくていいお手軽なおかずで晩ご飯に。
新鮮でやわらかな香川県産のタコ、とっても甘いミニトマト、
さわやかな青じその香りに食欲もそそられ、みんなで完食♪
今日もごちそうさまでした。
８月11日のメニュー・サーモンとタコのカルパッチョ
・豆腐の生ハムしそロール
・マカロニサラダ
・ソフトバゲット
豆腐の生ハムしそロール
☆木綿豆腐はざるにしばらくのせて、かるく水切りをし、棒状に切ります。生ハムに青じそをのせ、豆腐をのせてクルッと巻き、オリーブオイルをかけ、粉チーズをふります。おつまみにもピッタリ＾＾
サーモンとタコのカルパッチョ
☆しょうゆ、オリーブオイル、レモン汁、わさびを混ぜ合わせたソースをかけていただきました。
マカロニサラダ
☆マカロニ、きゅうり、にんじん（ゆでる）、ブロッコリー、玉ねぎ、ミニトマト、ゆで卵、ハムを、マヨネーズ、カンタン酢、オリーブオイル、粒マスタード、塩、こしょうであえました。
ソフトバゲット
近くのパン屋さんのソフトバゲット。モッチモチ♪
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ユリのお花 もう咲いてないでしゅ
暑い日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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厳しい「残暑」。。どうか
十分にお気をつけてくださいませ。
私も。。晴れにはなりましたが。。
この暑さもきついです。
お料理。。おしゃれで
とてもおいしそうですね。
（どれも）
「マーシャ」ちゃん。
百合さんも暑い～のでしゅよね-。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
サーモンとタコのカルパッチョ、色鮮やかできれいですね。
目が奪われます。
とても美味しそうです。
豆腐の生しそロール、とても気になります。
食べてみたいです。
☆☆☆
手放しで喜べない状況です。
カルパッチョに生ハムロールそしてサラダ。
色鮮やかそして冷えた白ワインでいただきたくなりました。＾＾
百合の香りに魅せられたのかな？残念。
良い週末をお過ごしください。
タコは大好きです。
イボがコリコリして美味しいですね。
キミ、ユリさんはお仕舞ですか～^^
したっけ。
サーモンとタコのカルパッチョ好きです！
夏は火を使わないお料理が嬉しいですね！
わが家もキッチンにエアコンがないから
暑いですもの😓
豆腐の生ハムしそロールも作らなきゃです😀
毎日朝から暑くて体調管理も大変ですね。
疲労回復にいいご飯で元気に過ごせたら、と思います＾＾
秋桜さんもお気をつけください。
ありがとうございます。
手軽に作れてみんなの好きなもので晩ご飯にしました。
きれいに咲いてたユリも台風で散ってしまいました。
いつもありがとうございます(*^_^*)
ありがとうございます。
サーモンの色はきれいですね＾＾
おいしさも食欲もアップしちゃいます(*^^*)
お豆腐と生ハムの相性もいいですね。
手軽でお気に入りのひとつです♪
大きな台風、心配ですね。
どこにも大きな影響がなく早く過ぎ去るといいですね。
ありがとうございます。
チャチャッと作れて食卓がちょっぴり華やぐご飯にしました＾＾
いつもありがとうございます(*^^*)
タコおいしいですね＾＾
びっくりするくらいに柔らかで透明感のあるきれいなタコでした。
開いたばかりのユリ、台風で折れて散ってました。
カルパッチョもおいしいですね＾＾
手軽で大好き～
それは暑いでしょう。
いつもたくさんのごちそう、おいしそうって見せていただいてます^^*
お豆腐と生ハムの相性もいいですね♪
みんな大好きです＾＾