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春霞の夕暮れ（自宅よりスマホで撮影）
こってり＆ガッツリのしょうが焼きに、さっぱり大根おろしをたっぷりかけたら、いくらでも食べられそう＾＾
豚肉は下味をつけないで、片栗粉を薄くまぶして熱した油で焼きます。
甘辛いタレを回しかけるとすぐによくからまるので、 あらかじめタレに漬け込まなくて時短でできちゃいます。
新じゃがいものポテトサラダ、ほうれん草とミニトマトの甘酢あえを添えていただきました。
４月21日のメニュー・おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き
・新じゃがいものポテトサラダ
・ほうれん草とミニトマトの甘酢あえ
・豆腐ときのこのみそ汁
・ごはん
新じゃがいものポテトサラダ
新じゃがいもに含まれるビタミンCは通常のじゃがいもの４倍近くあって免疫力アップにも。今日も粗びき粒マスタード、牛乳をプラスしました。
おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き
さっぱり大根おろしをたっぷりかけて、いくらでも食べられそう＾＾
ほうれん草とミニトマトの甘酢あえ
☆カンタン酢（適量）、しょうゆ・みりん・砂糖（各少量）であえます。ほんのり甘くて酸っぱくて、お箸がすすみます。
豆腐ときのこのみそ汁
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。１才でしゅ。
おひさま まぶし～い 
おひさま まぶし～い 
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
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きれいな夕景お写真ですね～。
豚肉の生姜焼きさん。
大根おろしさんたっぷりでまた
おいしそうです。
私は。昨日は。「ポ－クソテ-」さんでした。
新じゃがいもさんもおいしいですね。
ポテトサラダさんもおいしそうです。
陽君。すべり台さんは。
「マーシャ」お兄ちゃんもの
ところでしゅかね。
かわいくて。素敵なお写真
でしゅ。回りは「ツツジ」さんが
きれいでしゅね～。
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サッパリとして食が進みますね。
キミ、まぶしいくらいお陽さまが照ってますか？
こちらは曇りがちでストーブ点けてますよ^^
したっけ。
ジャガイモは、熱を加えても、デンプンで守られてビタミンCを取ることができることはよく、知られていますが、新じゃがにビタミンCが、さらにたっぷり含まれると聞いて嬉しくなります。
さっそく、ポテトサラダを作りたくなりました^^
我が家は今日は、イカフライと、若竹煮に鶏肉を加えました。お刺身は、マグロと赤海老を用意したのですが、主人は海老が苦手。一人でマグロを食べてしまい、私は赤海老を全部食べました。赤海老は好きなので、ホントは願ったりかなったりでしたが…^^
☆福岡は、もう、つつじが満開ですか。きれいですね。船橋は、すこしづつ咲き始めた感じです。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
おろしたっぷりの豚肉の生姜焼き、とても美味しそうです。
さっぱりと美味しく頂けますね。
新じゃがいものポテトサラダも気になります。
春らしくていいですね。
☆☆☆
春らしい、やさしい茜色した夕暮れでした。
ポークソテーもおいしいですね＾＾！
大好きです！
新じゃがいもも、どんな料理もおいしいですね＾＾
ずっと春だといいのにって思います。
不思議です。
陽も同じすべり台がすっかり大好きなんですよ＾＾
毎日自分から走って行くのも一緒。
マーシャも一緒にお散歩してるのかもしれませんね(*^^*)
今日もありがとうございます。
生姜焼き、美味しそう～
陽くん、
ツツジがきれいねぇ～
ありがとうございます！
大根おろし好きなんですよ＾＾
朝からよく食べます。
都月さんお住まいはまだまだ寒いですね。
今日は少しだけひんやりします＾＾
ありがとうございます！
ビタミンと食物繊維のプラスで元気出そうです♪
イカフライ、若竹煮、お刺身。
すごく豪華な献立！
おいしかったでしょう＾＾！
ツツジが咲き誇って辺りは甘い香りがします。
ツツジの季節もあっという間に過ぎて行くんでしょうね＾＾
こちらこそ、いつもありがとうございます！
プラス大根おろしで元気が出たような気がします＾＾
新じゃがいもはサラダも最高ですね♪
ありがとうございます！
チャチャッと手軽でおいしいですね。
ツツジの甘い匂いもいいですね＾＾