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塩サバやサバのみりん干しも大好きです＾＾
今日はみりん干しを焼きました。
ほどよい甘辛さに炊きたてごはんがおいしくてたまりません。
里いものごまあえ、ひじき煮、揚げ出し豆腐を添えて、心もほっこり。
焼き魚献立、材料費１人分 450円ほどです。
ごちそうさまでした。
２月19日のメニュー・サバのみりん干し
・里いものごまあえ
・ひじき煮
・揚げ出し豆腐
・もやしと油揚げ、ねぎのみそ汁
・ごはん
里いものごまあえ
やさしい味わい、大好きです。☆里いもは柔らかくゆで、白すりごま・砂糖・しょうゆ（各適量）であえます。
サバのみりん干し
ほどよい甘辛さに、ホカホカあったかごはんがおいしくてたまりません＾＾
ひじき煮
ごま油で材料をよく炒め合わせ、蒸し煮に。
揚げ出し豆腐
豆腐はレンジで加熱し、ざるにのせて水切りをします。片栗粉をまぶしたらすぐに、中温に熱した油で揚げ焼きに。めんつゆ＋水（レンジで加熱）をかけていただきました。
もやしと油揚げ、ねぎのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
被災地に一日も早く日常が訪れますように。
風邪などひかれませんようにご自愛ください。
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わ-。和食お料理さん
里芋のごまあえさんや
ひじき煮さん。おいしそうです。
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雨。。続いていませんか？
こちらは。。雨が多くて。。
明日は、また。。自治会の
「班長。役員会」です。
夜に。。
そして。。たぶん。区費の一部
返金（行事がなかった分の）に
一件。一件回る役目が
近いうちにあると
思います。雨ですと
傘をさして。。になりますし。。
なかなかです。
晴れてくれると嬉しいのですが。。
美味しいですよね。
最近食べていません^^
したっけ。
サバのみりん干し、ちょっぴり甘くて大好きです＾＾
ひじきの煮ものもおいしいですね。
雨よく降りますね。
梅雨みたい＾＾
昼間はお仕事の方がほとんどなので町内の活動も夜や休日が多いですね。
私も月に１～２回出席してます。
個別の返金等は大変ですね。
ひとつ終わるとホッとしますね(*^^*)
いつもありがとうございます。
みりん干しもおいしいですね＾＾
夜はご飯を食べないので今日の朝ご飯にパクパク食べました＾＾♪
脂ののったサバは塩焼きでもみりん干しでも、甘辛く煮てもご飯がすすんで美味しいですね^^
今日、ドライブで、千葉の多古町に出かけました。多古町の道の駅は、新鮮なお野菜と、川沿いの河津桜の並木が有名です。それと、千葉県が誇る多古米。いかにも田舎という町です。
残念ながら、河津桜はまだ、三分咲き。黒い幹だけが目立っていました。
ピンクの花弁はきれいですが、満開には１週間から１０日はかかりそうです…φ(。。*)
サバのみりん干しですか
おいしそう～
私はみりん干しは焦がしやすくて注意ですのだ
☆彡
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
和食で、ほっこりいいですね。
どのお料理も美味しそうですね。
お野菜の活かし方が素敵です。
☆☆☆
おかず物が好きです～お歳のせいかな😓
里いものごまあえなんて絶対作ろうと思います😍
今回もご心配お掛けしてすみませんでした～少しずつ私もタローも回復してます(*^_^*)
サバは体にいいのでできるだけ食べたいと思います＾＾
私と息子は苦手だけど焼いたり揚げたりして食べてます。
道の駅、楽しいですね＾＾
見るものすべてほしくなっちゃう(*^^*)
休日は早起きして行くこと多いです。
河津桜の開花楽しみですね。
こちらは杏の花もそろそろ咲き出しそうです🌸
サバはみりん干しも好きです。
しょうゆ味は焦げやすいのでレンジのオーブン機能で焼いてます＾＾