うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪たけのこご飯&鯛の煮つけ♪

2023-04-09 23:55:52 | 


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産直のお店に並んでいた、見るからにやわらかそうなゆでたけのこ。

うれしくなってすぐにかごへ^^

豊かなだしの風味と一緒に、もち米もプラスして炊き込みご飯に。

春の香り、風味に大満足。

鯛の煮つけといっしょに、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。



4月9日のメニュー

・たけのこご飯
・鯛の煮つけ
・きゅうりとタコ、わかめの酢のもの
・ブロッコリーのごまあえ
・小松菜と豆腐のみそ汁







たけのこご飯


うるち米ともち米を合わせおこわ風♪

☆白だし、酒、みりん、水を加えていつもの水加減にし、ゆでたけのこ、にんじんをのせ、普通に炊きました。










鯛の煮つけ


長崎県産の天然真鯛の切り身を煮つけに。私がいつも行くスーパーは新鮮な鯛も安くてうれしいです^^

新しょうが、しめじをいっしょに煮て、ほっこり。










きゅうりとタコ、わかめの酢のもの





ブロッコリーのごまあえ


和テイストなブロッコリーも大好き。めんつゆ、すり白ごまであえました。










小松菜と豆腐のみそ汁







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ここ あったか~い



寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。

明日も穏やかな日でありますように。


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2023-04-10 07:42:06
おはようございます。

たけのこごはんさん
今が旬で。。おいしそうですね。

我が家は。。炊き込みごはんさんに
「たけのこ」さんも入れました-。
(先日)

新鮮な鯛さん。。いいですね-。
お手頃なお値段で。。
お煮つけさん。。おいしそうです。

私が、最近思いますこと。。
お店に行きますと。。何でも
値上がり~。もう。。大変で-す。(涙)

「マーシャ」ちゃん
暖かいと嬉しいでしゅね。
気持ち良さそうでしゅ。

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
こんにちは (ルルのママ)
2023-04-10 12:52:38
たけのこご飯美味しいですよね
今旬の味ですね
我が家もたけのこご飯しましたよ
美味しかったです(*^▽^*)

真鯛の煮つけ
味がしっかりついて美味しそうです

マーシャちゃん
お天気よくてポカポカだったのかな
楽しいお散歩が出来たね
ちょっとお澄ましの横顔に~キュン♡♡
返信する
こんにちは~ (haru)
2023-04-10 13:58:24
こんにちは~

マーシャちゃん、気持ちよさそうですねぇ~

タケノコご飯もう最高ですね。
私も食べたくなってきました。
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2023-04-10 15:19:54
こんにちは(*^_^*)
たけのこも店頭に並んですっかり春ですね^^
買い物に行く度になにもかも値上がりしてますね。
今の情勢が変わらない限りもうしばらく続くのでしょうか。
お米中心のシンプルな料理がいいのかもしれませんね。
今日はさわやかなお天気でマーシャも嬉しそうにお散歩しました♪
いつもありがとうございます。
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☆ルルのママさん☆ (きままなマーシャ)
2023-04-10 15:26:52
こんにちは(*^_^*)
たけのこご飯、おいしいですね^^
春のごちそうですね。
スーパーには薄紅色の鯛もたくさん並んできれいです。
毎日でも食べたくなります^_^*

昨日、日曜の朝は冷え込んでたんですよ~
途中寒かったけど、ここは陽だまりになってて暖かいね~って
一緒にベンチに座ってました(*^。^*)
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☆haruさん☆ (きままなマーシャ)
2023-04-10 15:31:03
こんにちは(*^。^*)
風が吹いててちょっと寒かったけど、ここは暖かでした。
しばらくベンチに座って、鳥さんや通る人を眺めてました^^
ありがとうございます。
たけのこご飯、おいしかったです(*^^*)
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Unknown (sumire024)
2023-04-10 18:50:36
こんばんわ(^^♪
ほんとにいつ見ても
真鯛の煮つけが美味しそう!!!
最近こっちのスーパーでもたまに見るので
作ってみようかな~
こっちはまた今日も風!
数日続いてます。
ヤダナ~
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こんばんは (ぼんじょるの)
2023-04-10 21:48:58
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

春らしい素敵な献立ですね。
とても美味しそうです。
たけのこご飯と鯛の煮つけに惹かれます。。

☆☆☆
返信する
☆sumire024さん☆ (きままなマーシャ)
2023-04-11 14:35:21
こんにちは(*^_^*)
わぁ~ありがとうございます(*^。^*)
鯛も安くてついつい好きな鯛ばっかりになっちゃいます。
特に春は旬でおいしいですもんね^^
そちらも風強いんですね。
こっちもなんですよ。
風って嫌い。。。^^
返信する
☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2023-04-11 14:49:10
こんにちは(*^_^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます。
たけのこご飯作りました。
とても柔らかで、おかわりしたくなりました(*^^*)
鯛も旬を迎えて、ますますおいしいです^^
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