マーブル？

今日の天気は

先日このブログでお話したホッピー君ですが、
一昨日火曜日の晩、無事退院しはったそうです
やったー　ほんま良かった～
これから少しずつリハビリの日々が始まるやろうけど、
きっとまた走れるようになるようになるよ
お祈りしています



今日はパン作りの話

先日、折り込みシートなるものを買うて
（こんなヤツクオカ　折り込みシート）
初めてマーブルパンに挑戦しました


ところがや…


パン生地に折り込んで、めん棒で少しずつ生地を伸ばしていくんやけど…


生地の間でシートがブチブチちぎれまくって
おまけにシートがダマダマに

イメージ的に
パイ生地のようにだんだん薄く伸びていくと思ってたから、
ダマダマにしかならへんシートに
「どうしたらええねん」と半泣き状態のまろりんこ

とりあえず焼いてみたら

恐ろしいほどのダマダマ具合
矢印の所にもダマダマが顔を出してます
食べるのが難儀なくらいの甘甘なダマダマ。
頑張って食べましたけど…

完全に失敗



そして、再チャレンジ

…また同じ様に、
伸ばす生地の間でシートがブチブチに

また泣けてきた

けど今度はブチブチにめげず、
さらに生地を何回も伸ばしていきました…。

そしたら

マーブルになっとるぅ～！！ヽ(*´ω`)ノ

焼き上がりも

エエ感じや～

切ってみたら

感動の仕上がり
泣きながら頑張った甲斐があった（笑）
味も美味しかった～


まとめ
折り込みシートは、
パイ生地のように薄く伸びていくのではなく
ダマダマを少しづつ伸ばしていくのね

いや、もしかしたら
皆さんは上手に薄く伸ばしていきはるんかもしれんけど



生地を伸ばすのにごっつぅ気ぃ遣って疲れたけど、
これでもう完璧にマスターした（ホンマ？）