忙しい時ほどケーキを作りたくなる? 逃避?(汗) いやいや息子達にリクエストされれば、そりゃ忙しくったって作っちゃいますよ~! とは言うものの、今回も朝ご飯のついでに作れる簡単タルト♪
以前、信州からたくさん届けられたイチジクをコンポートしておいたので、タルト生地を作り、上にたっぷりとカスタードクリームを敷き、その上にイチジクをたっぷり乗せて、ちょっと金箔でおしゃれしてみました。
サクサクタルトと甘さを控えておいたカスタードクリームにきちんと甘いイチジクのコンポートの相性がなかなか…♪ 毎度自画自賛ですが、美味しいタルトが出来ました。
ここまでのおやつがあれば、いつもより夕飯が遅くなっても(っていっても7時半くらいだけど)彼らのお腹も保ってくれることでしょう…。
今日明日は在宅でしかできないお仕事にいそしみますが、22日は11時から15時、22.24.26日は13時くらいからおりますので、どうぞ 「e-space 東京09展 55人のイラストレーターが描く東京のすがたかたち」へいらしてくださいませ!
お待ちしています♪
以前、信州からたくさん届けられたイチジクをコンポートしておいたので、タルト生地を作り、上にたっぷりとカスタードクリームを敷き、その上にイチジクをたっぷり乗せて、ちょっと金箔でおしゃれしてみました。
サクサクタルトと甘さを控えておいたカスタードクリームにきちんと甘いイチジクのコンポートの相性がなかなか…♪ 毎度自画自賛ですが、美味しいタルトが出来ました。
ここまでのおやつがあれば、いつもより夕飯が遅くなっても(っていっても7時半くらいだけど)彼らのお腹も保ってくれることでしょう…。
今日明日は在宅でしかできないお仕事にいそしみますが、22日は11時から15時、22.24.26日は13時くらいからおりますので、どうぞ 「e-space 東京09展 55人のイラストレーターが描く東京のすがたかたち」へいらしてくださいませ!
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