冬休みとパンケーキ

　今日から次男が冬休みに入りました。　なんか「冬休み」って文字から、ココアとかブランケットとか、ちょっと甘くて温かく、やわらかなものが連想されて、「お正月休み」とは違ったニュアンスを感じます。
　そんな言葉も学生である息子達が身近に居るから聴かれるんですよね、感謝感謝♪

　とはいえ親の方は年中無休ですが、早く起きなくていい分目覚めてから少し布団の中でヌクヌクしていました。　
　そして慌ただしくお弁当や朝食の仕度をしなくていいので、パンケーキを焼きました。　パンケーキを食べたいというのもあったのだけど、もっと正確に言うと「焼きたい」の方が先…。
　先日講座の帰りに買った直径12センチほどの小さなフライパンを使ってみたかったのです♪

　ね、上手に小さくてまぁるいパンケーキがきれいに焼けるでしょ？　これをしてみたくて、相模大野にある「Three Minutes Happiness」で買いました。　3分で幸せに…か…。火加減によるけど、うん、確かにパンケーキ1枚を焼く時間は3分ほどかも？　
次男は、パンケーキにハーシーのチョコソース、ハチミツ、信大産りんごジャム、そしてメープルシロップの4つのソースで楽しんでました(笑)。
　暖かな陽射しが差し込みお天気も上々…小さな幸せににんまりする朝でした♪