ミックスジュース

東京でもすっかり夏の野菜として定番になったゴーヤー

このゴーヤーの白いワタや種の部分、調理の際に捨てている方も多いと思いますが、

実はワタや種も栄養素がたっぷりなんです

ワタは、お味噌汁や卵焼きに入れたり、素揚げにしてみたりと、使い方はいろいろ。

今回は、ゴーヤーのワタ入りミックスジュースを作りました

材料は、ゴーヤーのワタ（1本分・種は除きました）、ゴーヤー（好きなだけ）、シークヮーサー原液、はちみつ、水。

これらをブレンダーで混ぜて、出来上がり

ゴーヤーは少なめにしたので、スッキリと飲みやすいジュースに仕上がりました

栄養たっぷりのミックスジュース、暑い日にはもってこいです