バナナ豆乳

SOYMILを使って、バナナ豆乳を作ってみました

今回はSOYMIL KITのバナナを使って。

KITの中身と水を入れて、

豆乳モードのボタンを押して、待つこと30分ほど。

音が結構大きいという話は聞いていたのですが、バーミックスと同じくらいかな〜。

30分の間に、数秒〜数十秒ガーッと大きい音がする→静かになる。この繰り返し。

なので、早朝に使うのはちょっと難しいかな〜という気がしました。

そうしてできたのがこのバナナ豆乳

できたては、かなりアツアツ

私には熱すぎたのでグラスに注いで少し置いてから飲みました。

ザルなどでこさずにそのまま飲みましたが、（さらさらではありませんが）とろりとして美味しかったです

水と大豆とドライバナナだけで作られているので、甘さはかなり控えめ。

黒糖などで少し甘みを足してもいいかな〜と個人的には思いました。

それにしても、水と乾燥大豆（＋ドライフルーツ）から30分ほどで豆乳ができあがるなんて

豆乳を作るあの過程を考えたら、本当に楽ですね。

 

容器を洗うときは、水と台所用の中性洗剤を入れて、ジュース／お手入れボタンを押して、待つこと2〜3分。

終わって中を水でざっと洗えば、ほぼキレイになっていました（ブレードは取り外せないので付属のクリーニングブラシで洗いました）。

お手入れも面倒ではないので、これなら気軽に使うことができそうです

 

このブレンダー、スープモードを使えば野菜のポタージュなどもできるので、

これからいろいろ試して、自分に合う使い方を探してみようと思います