ちょっと高松

うどん県&マグマシティの探訪記と日々の暮らし。

ディジョネーズ

2022-05-06 | 食べもの

お気に入りのディジョネーズ

ディジョンマスタードとマヨネーズを組み合わせたもので、

パンに塗ったり、ポテトサラダなど野菜と和えたり、使い道はいろいろ

中でも1番のお気に入りは、こちら

レモン&ペッパーソーセージで作るホットサンドです

ディジョネーズを塗ったパンに、半分に切ったソーセージ、

ザワークラウト(キャベツを乳酸発酵させたドイツの漬物)をのせて。

軽めのブランチにぴったりな一品です